Капсаицин

Капсаицин est une des variétés des alcaloïdes, en qui dans n'importe quel degré de divers aspects du poivron de Kapsikoum (Capsicum) sont riches.

La sphère de l'application капсаицина

La sphère de son application est très vaste. Le plus souvent капсаицин est utilisé :

• Dans les buts médicaux et de loisirs (dans la médecine il se rapporte au groupe des préparations pharmaceutiques «les moyens Irritant de l'origine naturelle»);
• En qualité ирританта dans les pistolets/revolvers à gaz;
• En qualité наполнителя pour les aérosols à gaz et d'autres moyens aérosols de l'autodéfense individuelle;
• Comme инсектицид pour la lutte avec les mollusques, паразитирующими sur les fonds des moyens nageant, les rats et d'autres saboteurs (la poudre ajoutent aux vernis et les peintures utilisées pour le traitement des surfaces);
• Comme le moyen effarouchant pour les élèves domestiques (par exemple pour "déshabituer" le chat d'aiguiser les griffes dans la place non mise pour cela).

Les caractéristiques капсаицина

Капсаицин représente ванилиламид 8-metil-6-nonenovoj les acides – la substance chimiquement ferme ayant l'air de la poudre cristalline. Il n'a pas la couleur exprimée, mais possède beaucoup la pointe, qui dans l'échelle simplifiée жгучести selon Scoville a la caractéristique "explosif" (explosif). La poudre fond à la température 65 °C. À 0,01 mm рт.ст. La température d'ébullition fait 210-220 °C. Le milligramme капсаицина à l'atteinte sur la peau est capable de provoquer la brûlure la plus forte chimique, comparé selon la force de l'influence avec l'influence sur la peau par le fer chauffé.

Comme la plupart des autres alcaloïdes, капсаицин est la substance mal hydrosoluble. Cependant se dissout bien dans de divers alcools, le chloroforme, l'acétone, le benzol, âcre щелочах. Ainsi, dans le cas où la personne a mangé la nourriture très poivrée, diminuer la manifestation du pyrosis une petite dose de la boisson alcoolisée (y compris la bière), l'eau sucrée fraîche (près de 20°C) ou, grâce à l'albumine se trouvant dans lui aidera la caséine, le lait.

Les moyens de la réception industrielle

Aux échelles industrielles капсаицин obtiennent des sortes brûlantes du poivre par la méthode de l'extraction, en utilisant à titre de l'ingrédient auxiliaire l'acétone. L'extrait reçu, en général, a la couleur bien exprimée orange ou rouge, et le contenu dans lui капсаицина fait de 5 à 10 %.

L'effet douloureux de la substance

À l'atteinte sur les membranes muqueuses (au nez, les yeux, les voies respiratoires supérieures) капсаицин un fort pyrosis, la branche de la mucosité, le larmoiement provoque les douleurs. Peut servir dans les cas particuliers de la raison du spasme des bronches et le larynx que, à son tour, peut amener même à la perte de courte durée des paroles. À l'atteinte de la petite quantité de substance sur la peau apparaissent les symptômes de la brûlure, qui se manifestent selon l'accroissement, et puis, environ dans 40-60 minutes, disparaissent. Pour son éloignement de l'épiderme utilisent d'habitude les huiles, la soude, le vinaigre, le miel ou le lait.

Dans les cas rares après l'application капсаицина les complications en forme des nausées, les problèmes avec la respiration sont possibles, à la défaite de la corné des oeil, les dermatites, les hémorragies nasales, les désorganisations neuralgiques.

Si les symptômes désagréables ne disparaissent pas même après quelques heures, peut apparaître la nécessité du traitement symptomatique.

L'issue mortelle pour la personne capable d'est provoquée par la dose капсаицина, pris au compte 100 мг sur 1 kg du poids. C'est-à-dire, pour la personne de la masse de 60 kg l'issue fatale peut arriver seulement à l'utilisation très rapide à la nourriture de 2 kg du poivre brûlant.

L'application капсаицина dans la médecine

Dans les buts médicaux капсаицин est utilisé comme un puissant moyen pour le blocage de la douleur. Il influence activement la substance Р étant l'émetteur des signaux des fins nerveuses vers le cerveau. De plus il non seulement diminue l'intensité des sensations douloureuses, mais aussi contribue à la production простагландинов et коллагеназы, qui retirent la douleur et enlèvent les manifestations du procès inflammatoire.

Trouvant dans les fruits du poivre капсаицин est la substance agissant de plusieurs onguents, les crèmes et les gels de l'action réchauffant et antiphlogistique. Il complète parfaitement la thérapeutique dirigée sur le traitement des maladies du coeur et les récipients (y compris empêche la formation des thrombus à eux). L'introduisent dans la composition des préparations retirant les douleurs aux arthrites et le lichen ceignant, fixent pour l'application en forme de la crème par le psoriasis malade, les gens souffrant de la démangeaison des épidermes et de la névropathie diabétique. À la base капсаицина produisent les onguents de l'engelure. «Перечные» nasal спреи retirent les douleurs aux migraines.

L'utilisation à la nourriture du poivre piquant ou les biosuppléments à sa base permet de normaliser l'acidité de l'estomac et les digestions.

Капсаицин contribue à la production des ferments participant à la combustion des graisses, et accélère les procès de change de l'organisme. C'est pourquoi il est inséré dans le régime par les sportifs et il est simple ceux qui veut se délivrer du poids superflu.

Une des études récentes passées par les savants de l'université De Nottingham, a permis de faire une importante ouverture, qui peut résoudre le problème du traitement des maladies oncologiques. Ainsi, selon leur demande, капсаицин est capable массово de supprimer les carreaux cancéreux, en exerçant l'influence sur митохондрии, qui servent de la source de l'énergie pour les carreaux du type donné. De plus il n'influence aucunement les carreaux sains.

Les contre-indications vers l'application капсаицина

Капсаицин est contre-indiqué aux femmes enceintes et les femmes donnant le sein, à l'hypersensibilité à cette substance, aux ulcères. On ne peut pas admettre ses atteintes sur les plaies ouvertes et les terrains endommagés de la peau.

Dans tous les cas, avant l'utilisation des préparations à la base de la substance donnée, la consultation chez le médecin traitant est nécessaire.