Кивано

Кивано est un fruit exotique de la famille les Cucurbitacés, comme la patrie de qui l'Afrique est considérée. Aujourd'hui кивано déjà élèvent avec succès comme la culture potagère en Israël, l'Amérique du Sud, l'Italie, la Nouvelle-Zélande.

Кивано appellent comme le concombre encore africain, il est vu pour vert avec les semences la pulpe translucide, et le melon bicorne – pour la peau jaune avec les épines molles.

La plante кивано rappelle la liane que l'on peut utiliser pour l'ornement du potager personnel. Les avantages de la plante dans ce qu'il n'est pas exposé sans prétentions et pratiquement à de diverses maladies, donne une grande récolte.

Qu'est utile кивано

La pulpe du fruit contient les hydrates de carbone, les vitamines A, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Avec, ainsi que le phosphore, le magnésium, le potassium, le calcium, le manganèse, le fer, le cuivre.

Кивано à son utilisation régulière contribue à l'amélioration de l'immunité, il est utile aux cardiaques, celui qui souffre de l'obésité. La valeur énergétique кивано – seulement 44 calories, c'est pourquoi on peut insérer le fruit selon la possibilité dans la ration du régime pour похудения ou le régime médical.

Est permis de manger le fruit aux diabétiques, il est encore remarqué que si boire le jus avec la pulpe кивано pendant le cours de la chimiothérapie, ses actions marginales concernant l'état du cheveu, seront moins exprimées.

À кивано il y a beaucoup d' eau, grâce à quoi il soutient la balance d'eau, et le potassium, qui dans les fruits se trouve dans une grande quantité, se fait sentir favorablement le travail du muscle du coeur.

En tout кивано est transféré bien ЖКТ, et, grâce au tissu cellulaire, stimule les mouvements péristaltiques, aide à déduire les toxines de l'organisme.

On peut utiliser la pulpe кивано et наружно – pour la préparation des masques domestiques pour la peau sur le corps et la personne. À titre du complément utile ajoutent vers кивано le miel, le lait caillé, le jaune d'oeuf et d'autres ingrédients nutritifs.

Les adeptes de la médecine nationale en Afrique utilise la pulpe du fruit pour l'arrêt des hémorragies, puisqu'elle produit l'action tricotant.

Comment mangent кивано ?

Le fruit mangent cru, bien qu'il complète parfaitement bien n'importe quelles compotes, les gelées et la confiture. Les amateurs фрешей estimeront sans faute le jus de la pulpe кивано, et en outre il se marie parfaitement bien avec les jus pressés d'autres fruits.

Remarquablement que grâce au goût non exprimé, on peut manger la pulpe кивано sucré, aigu ou salé. C'est pourquoi avec elle préparent les salades fruitières, les desserts et les hors-d'oevres.

À propos, les semences blanches des fruits кивано, ainsi que de concombre, on peut manger. De ceux-ci, grâce à un extérieur intéressant, on peut utiliser à titre de l'ornement bon des sandwiches, les gelées, les plats de résistance.

Il est difficile de dire, quel goût chez кивано. Ceux qui l'essayait, racontent différemment de cela. Pour quelqu'un le fruit fade, pour quelqu'un il est semblable au concombre, la banane, la lime, l'avocat. Si généraliser, le goût chez кивано un peu sucré, avec кислинкой.

Les fruits mûrs est mieux manger, sans les couper sur les lobules – simplement diviser кивано sur deux parties, et par la cuillère épuiser le contenu semblable à la gelée.

Si s'est trouvé le fruit avec la pulpe plus dense, on peut préparer un tel hors-d'oevres : mélanger le fromage mou avec морепродуктами, et ajouter кивано – il est simple à titre de l'ornement. On peut se passer et sans морепродуктов – couper sur порционные les morceaux le fromage, par dessus exposer la pulpe кивано avec les semences, saupoudrer des épices.

Certes, il est intéressant d'apprendre, comme mangent кивано sur sa patrie. Essayez la salade de ce fruit, les tomates, le poivre sucré, le radis, la verdure de l'oignon et le persil. Toutes ces composantes sont coupées également par les cubes, se mélangent avec рубленой par la verdure. À titre de la prise d'essence on peut utiliser le zeste du citron, le jus de citron.

On peut utiliser la pulpe du fruit exotique aussi pour la préparation des crèmes pour les gâteaux, et les fruits pas mûrs marinent avec succès – ainsi que les concombres. Par le goût il se trouve il paraît, mais est extraordinaire quand même.

Le dommage кивано

N'est pas fixé des données sur quelques conséquences sérieuses qui sont apparus après l'utilisation кивано. Comme en cas avec n'importe quel autre fruit, une première fois essayer кивано il faut prudemment – pour éviter la réaction inattendue allergique. Il faut manifester une particulièrement telle prudence par celui qui souffre déjà de l'allergie alimentaire.