Le sureau est la plante vivace se rapportant à la famille les caprifoliacées. Le sureau extérieurement noir ou rouge représentent un grand buisson ou l'arbre peu élevé. Fleurit le sureau, à partir de mai jusqu'au milieu de juin par les couleurs menues jaunes-blanches avec le parfum odorant. Mûrissent les baies, du sureau rouge, ainsi que noir, en août - septembre.
Dans la nature sauvage le sureau rouge et noir se rencontrent sur les lisières des bois sur le sud-est et la zone moyenne de la Russie, au pays Baltes, la Biélorussie, en Ukraine, dans la Crimée. Grandit le sureau, dans les places ombragées, ainsi que sur les clairières solaires.
La différence du sureau noir de rouge est ce que le sureau noir possède la masse des propriétés utiles, et voici le sureau rouge est considéré comme la plante toxique.
Les baies du sureau noir se distinguent par la constitution chimique complexe. Il est fait par tels composants :
En outre les propriétés utiles du sureau sont conditionnées par le contenu dans elle tannant, парафиноподобных et les substances muqueuses.
Dans une plus grande mesure dans les baies du sureau de l'acide noir de pomme. Il y a beaucoup de dans elle l'acide ascorbique (vitamine C), ainsi que les sucres naturels (les glucoses et les fructoses).
Non seulement les baies du sureau sont riches en vitamines et les substances utiles. Le profit du sureau et les propriétés utilisées pour le traitement, sont présenté et dans ses feuilles, веточках et l'écorce. Le profit du sureau dans les feuilles comprend dans un haut contenu de la carotine et la vitamine C. Et voici les feuilles séchées contiennent провитамин А1.
Grâce à une telle riche composition, les feuilles, les fleurs et l'écorce du sureau noir possèdent la masse des propriétés médicales :
De jeunes feuilles du sureau possèdent analeptique et purgatif les propriétés. Les coulis de toutes les parties du sureau noir possèdent la propriété de régler le métabolisme dans l'organisme. Les baies dans l'aspect séché possèdent plusieurs propriétés utiles du sureau noir.
Grâce à l'accueil du sureau le profit pour la santé est présenté par les résultats suivants :
1. S'améliore le retrait de la bile;
2. Se renforce la diurèse;
3. S'améliore la progression de l'intestin contenu.
Pour le traitement sont utilisés, d'habitude, les fleurs, les baies et les feuilles du sureau noir. Les sèchent dans les fours et stockent pour l'hiver.
Il faut marquer que le profit du sureau noir se garde dans les fruits à la longueur de 6 mois, il est plus long de la garder il n'est pas recommandé. Et voici dans les couleurs de la propriété du sureau noir peuvent se trouver très longtemps. Ainsi, on peut garder les fleurs 2 – 3 ans, mais seulement dans le local sec avec une bonne ventilation. Les propriétés du sureau rouge dans les couleurs sont considérées aussi dangereuses, c'est pourquoi ne recommandent pas de les utiliser même pour l'ornement de la maison.
Sûrement, большей le sureau noir possède le profit brut de décoffrage. Encore aux temps anciens les gens arrachaient de jeunes évasions et en faisaient la salade. De plus ils respectaient la prudence et savaient distinguer le sureau rouge de la noire. Et les baies fraîches du sureau utilisaient pour la préparation des boissons. Le jus du sureau noir et mélangent maintenant avec le jus du citron, le zeste et l'eau. Ainsi, il se trouve le kvas original salubre.
Des baies du sureau on peut préparer les kissels, les compotes, la confiture. Pour la sucrerie à eux il est recommandé d'ajouter le miel, et non le sucre. Grâce à cela, le profit du sureau noir sera les préservations dans une plus grande mesure.
La médecine nationale utilise activement le profit du sureau noir. Les fruits frais et séchés du sureau avec le succès sont utilisés pour le traitement et la prophylaxie des maladies suivantes :
Les fruits du sureau noir sèchent et utilisent pour le traitement de la maladie rare la fièvre paludéenne. Les baies séchées et fraîches du sureau noir, d'après les données des études médicales, possèdent un tellement haut contenu les propriétés médicales que fait partie de l'ensemble de la thérapeutique à l'oncologie (le cancer de l'estomac et le cancer de la peau). En cas du cancer de l'estomac, au patient donnent la marmelade des fruits frais du sureau noir. L'oncologie de la peau traitent par le moyen spécial : les baies fraîches pressent, insistent sur la faute, et par l'extrait reçu ainsi du sureau noir traitent le malade.
Des fleurs et les feuilles du sureau noir préparent les coulis et настои, qui possèdent fort antibactérien et sudorifique les propriétés. Ces moyens aident aux maladies de refroidissement (l'angine, la grippe, la bronchite, ОРВИ). Pour la réception salubre настоя prennent 1 art. de l. Des fleurs inondent du verre de l'eau bouillante. Ce mélange mènent au bouillonnement et tourmentent sur le feu lent 15 – 20 minutes. Ensuite le coulis refroidissent, pressent et utilisent dans l'aspect chaud selon 0,5 verres, à l'intérieur, devant la nourriture. Настоем on peut se gargariser aussi aux refroidissements. En outre un tel moyen médicinal aide parfaitement bien dans la lutte avec telles maladies comme l'arthrite, la podagre et le rhumatisme.
En mettant les feuilles étuvées du sureau noir sur les endroits sensibles, on peut retirer l'inflammation. C'est pourquoi un tel moyen appliquent aux problèmes suivants :
Le moyen largement répandu national des fermetures est l'utilisation du profit du sureau noir de jeunes feuilles fraîches. Les propriétés du sureau rouge dans les feuilles sont aussi toxiques, c'est pourquoi il est important de la distinguer, quand se réunissent les feuilles. Ainsi, pour le traitement des fermetures chroniques les propriétés curatives du sureau utilisent ainsi : cuisent les feuilles dans le miel, et le médicament reçu absorbent.
Le coulis (à l'intérieur et en forme des compresses) de l'écorce du sureau noir aide bien à de diverses maladies :
En outre le profit du sureau et la propriété тонизирования et le rajeunissement est utilisé largement dans la cosmétologie. Des fleurs de la plante préparent la lotion et utilisent pour le nettoyage de la peau de la personne et le cou. Une telle lotion on peut congeler et essuyer aussi par lui la peau.
Le sureau, comme n'importe quelle autre plante médicinale, a certaines contre-indications vers l'utilisation.
Ainsi, le sureau noir n'est pas recommandé vers l'utilisation aux violations suivantes de la santé :
Le plus souvent, les médecins mettent en garde les patients de l'utilisation du sureau noir par les enfants jusqu'à 12 ans.
Malheureusement, les gens confondent souvent les plantes le sureau noir et rouge. En souhaitant utiliser dans les buts médicaux cette plante, il faut être острожными et ne pas admettre l'erreur, puisque le sureau rouge peut faire du tort à la santé.
Le sureau rouge pour la personne est toxique, c'est pourquoi avec cette plante il faut être particulièrement prudent. Distinguer le sureau rouge de noir il est pas trop simple : le sureau rouge se distingue, la couleur rouge des baies. Mais cela seulement quand arrivera sa maturation. Et voici à ces périodes, quand dans les buts médicaux on utilise les feuillettes et веточки les plantes, il est important de savoir distinguer le sureau rouge de la noire. Dans le cas contraire, on peut recevoir non le profit le sureau rouge, et l'empoisonnement de l'organisme.
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