Le régime 7
Le menu du régime 7 характеризируется par une petite restriction dans l'utilisation des albumines, la norme physiologique des hydrates de carbone et les graisses, l'exception de l'utilisation 
du sel de cuisine (la nourriture se prépare sans utilisation du sel). Par jour il est permis de boire pas plus de 800 millilitres du liquide. On exclut les substances extractives, ainsi qu'augmente l'utilisation des vitamines. L'alimentation au régime rénal 7 fractionnaire – cinq ou six fois par jour.
Les déclarations vers le régime 7
On montre ce régime à la maladie des reins : à aigu diffusif гломерулонефрите pendant le rétablissement (dès le troisième-quatrième jour du début de la maladie) et à la néphrite chronique non aggravée.
Le régime 7 réunit les conditions favorables pour le fonctionnement des reins à leur inflammation, améliore les procès de change dans les tissus rénaux et d'autres organismes, en augmentant alors l'efficacité du traitement, ainsi qu'améliore мочеотделение et a противоаллергическое l'action.
Après l'observation du régime rénal 7 diminuent les oedèmes, baisse la pression artérielle, se rétablit vodno-elektrolitnyj la balance.
Le menu du régime 7
Il est permis de cuire la nourriture, пропаривать, cuire et rôtir.
Les plats permis et les produits du régime rénal 7 :
- Les pâtes alimentaires, y compris le pain – de blé blanc отрубной le pain cuit sans le sel, le pain exalbuminé;
- Dans premier deux semaines l'oiseau et la viande sont permis en quantités limitées. Plus loin il est permis d'utiliser la viande non grasse, отварное avec le grillage ultérieur, рубленое et les morceaux;
- Les soupes – de légumes, avec les gruaux ou les macaronis, les sels préparés sans utilisation insérés par le beurre, le citron et la verdure;
- Non gras отварная ou le poisson cuit;
- Les produits laitiers et le lait en quantités limitées – le fromage blanc naturel en forme des poudings et les gratins, кисломолочные les boissons;
- Les oeufs – uns
ou deux oeufs à la coque ou en forme des omelettes albuminées; - La verdure et les légumes – la carotte, la pomme de terre, la betterave, la salade, le chou-fleur, les tomates, le persil, les concombres, le fenouil. Tout à frais ou отварном l'aspect;
- Les gruaux et les macaronis en quantité limitée, qui sont remplacés par les macaronis spéciaux ou le sagou;
- Les plats sucrés et les fruits – frais ou отварные les baies et les fruits (on recommande particulièrement le melon et la pastèque), les mousses, la gelée et la purée sur l'amidon, le miel, les marmelades, la confiture, le sucre;
- Les hors-d'oevres – неострый, les salades des fruits ou les légumes, le veau, la salade à la vinaigrette insérée par l'huile, et le poisson submersible;
- Les sauces – сметанный, laitier, de légumes, sucré подливы des fruits et d'autres sauces sans utilisation des coulis de poisson, de champignon et de viande;
- Les graisses – chacuns, excepté réfractaire;
- Les boissons – le thé avec le lait, le thé faible, les coulis du cassis ou l'églantier, les jus de baies ou de légumes dilués avec l'eau à la proportion 1:1.
ou deux oeufs à la coque ou en forme des omelettes albuminées;Les plats interdits et les produits dans le régime rénal 7 :
- N'importe quels produits salés;
- Le pain noir ou le pain de la cuisson ordinaire;
- Les bouillons des viandes, les champignons ou le poisson;
- La viande grasses, le poisson ou l'oiseau; les viandes fumées, les saucissons, les conserves du poisson ou la viande, les fromages et le poisson salé;
- N'importe quel alcool;
- Les bistros les conserves;
- Oignon, les légumineuses, l'ail, les champignons, l'oseille; les légumes fermentés, confits dans du vinaigre ou salés;
- Le cacao, le café solide, le chocolat;
- L'eau minérale contenant de beaucoup de sodium.
Les aspects du régime 7
On élabore de différents aspects du régime rénal 7 :
- Le régime 7а;
- Le régime 7б;
- Le régime 7в;
- Le régime 7г;
- Le régime 7р.
Le régime à la maladie des reins 7а s'appelle малобелковой. Elle характеризируется maximum щажением des fonctions des reins, l'augmentation du retrait de l'organisme недоокисленных des déchets de métabolisme des albumines et les scories azoteuses, l'acquisition гипотензивного de l'effet, la réduction des signes de l'urémie et l'action antiphlogistique.
Le régime 7б est montré à la maladie chronique des reins ayant l'azotémie exprimée.
Le régime rénal 7в complète la perte des albumines, réduit l'hypercholestérinémie, протеинурию, diminue et liquide les oedèmes.
Le régime 7г est montré à l'insuffisance rénale, à qui l'hémodialyse régulière est nécessaire aux malades.
Le régime 7р est montré à гиперурикемии, l'insuffisance de terminal rénale, à qui les malades passent l'hémodialyse régulière.
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