La valeur énergétique des macaronis
Dans le monde moderne les macaronis sont un des produits les plus populaires. Il y a aujourd'hui une multitude de leurs variétés. La valeur énergétique des macaronis dépend de plus des matières premières initiales et le moyen de la fabrication.
Les macaronis отварные : la valeur énergétique et la composition
Les macaronis préparent du tourment et l'eau. En fonction de celui-là, quel tourment était utilisé pour leur fabrication, distinguent n'importe quelles propriétés du produit, y compris la valeur énergétique des macaronis.
On répandait aux territoires de l'espace postsoviétique jusqu'aux temps récents exceptionnellement les macaronis du tourment des sortes molles. La valeur énergétique отварных des macaronis de cet aspect fait de l'ordre de 350 ккал pour les 100 Outre cela, ils ont haut гликемический l'indice, c'est-à-dire à l'utilisation à la nourriture on observe les courses rudes du glucose du sang et l'insuline que conduit à l'augmentation de l'appétit et le développement des diverses maladies chroniques.
La contrariété à eux est faite par les macaronis du blé des sortes fermes. Tels produits sont riches en fibres grossières alimentaires, stabilisent le niveau du sucre du sang et donnent pour longtemps la sensation de la satiété.
Le tissu cellulaire végétal au nombre de tels macaronis est l'adsorbant naturel, contribue au retrait de la quantité excédentaire de substances nuisibles et les graisses de l'organisme, est la substance nutritive pour les bactéries précieuses de l'intestin, contribue à la digestion normale. Les macaronis des sortes fermes du blé contiennent une grande quantité de vitamines du groupe à et Е, les minéraux (le fer, le potassium, le manganèse, le phosphore) et d'autres microéléments. En outre la composition selon les albumines et les hydrates de carbone permet de les recommander dans l'alimentation d'enfant. La valeur énergétique des macaronis des sortes fermes fait 213 ккал pour les 100
Il faut marquer aussi que dans le cadre de l'alimentation saine il faut utiliser les macaronis faits exceptionnellement du tourment et l'eau. En cas de s'il s'agit des macaronis colorés il est nécessaire de se persuader que les colorants alimentaires ont l'origine naturelle (le jus de la betterave, la carotte, l'épinard etc.).
La valeur énergétique des macaronis de n'importe quelles variétés
La vermicelle représente la variété des macaronis. Elle peut être aussi préparée du tourment mou, ainsi que les sortes fermes que principalement pour la valeur énergétique de la vermicelle. À la traduction d'italien la vermicelle signifie "les vers" que dans l'exactitude reflète son montant et la forme. La valeur énergétique de la vermicelle fait environ 337 ккал.
Спагетти – les macaronis les plus connus et populaires italiens. Malgré une assez haute valeur énergétique спагетти – 345 ккал sur 100 г, ils, en général, ne contribuent pas à l'apparition de la masse excédentaire du corps, puisque ne contiennent pas les graisses dans la composition. Absolument, la règle donnée travaille dans les cas où le plat préparent en vertu des recommandations du producteur et n'excèdent pas le temps fixé par lui de la cuisson. Aussi большее, que la valeur énergétique спагетти la signification est par la présentation : sont recommandés vers l'utilisation ensemble avec спагетти les sauces de légumes et l'huile d'olive. Les plats gras de viande donner avec спагетти ne se trouve pas.
Absolument, il est nécessaire de dire sur les macaronis aimés par nous dès l'enfance de manière de marine. La valeur énergétique des macaronis fait de manière de marine environ 360 ккал. Il est évident que l'on ne peut pas appeler le plat donné diététique, mais de lui est admissible parfois insérer dans la ration des gens suivant le poids personnel à l'observation d'une série des règles.
Pour optimiser la valeur énergétique des macaronis de manière de marine, il faut prendre les macaronis des sortes fermes du blé. La viande hachée est mieux préparer de отварной de poule грудки, la dinde ou le veau avec le supplément de la quantité suffisante de l'oignon. Frire la farcissure il vaut mieux sur la poêle avec la couverture de la céramique sur une petite quantité d'huile d'olive. Le plat prêt assaisonnent du poivre piquant noir et rouge, qui contribuent похудению et répandent abondamment рубленой par le persil; donnent avec les légumes.
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