Le Chili le poivre

Le poivre чили est considéré comme une des épices les plus réclamées et populaires dans le monde entier. Il donne aux plats un piquant extraordinaire et le parfum fin. Chaque année de l'Afrique, le Japon, le Mexique et l'Inde on exporte à d'autres pays du monde sa quantité considérable. Le poivre чили est utilisé pour la préparation des diverses sauces, карри, салье. L'extrait de lui est l'essentiel médical des composants des nombreux onguents insensibilisant et réchauffant. Les sociétés cosmétiques utilisent cet extrait pour la fabrication антицеллюлитных des moyens et les préparations.

La composition et le profit du poivre чили

Par l'essentiel est biologique par le composant actif du poivre чили est la substance appelée капсаицином. En dehors de lui la bêta-carotène, les vitamines A entrent dans la composition du poivre et C.

Капсаицин donne l'influence heureuse sur les fibres nerveuses sensorielles. C'est pourquoi le profit du poivre чили pour le traitement du syndrome douloureux apparaissant au fond de la névropathie diabétique, псориатическом et ревматоидном l'arthrite, les ostéoarthroses déformant ne provoque pas les doutes. On utilise pour cela les emplâtres poivrés et les liqueurs.

Капсаицин améliore la fonction digestive de l'estomac pour le compte стимуляции les productions обкладочными par les carreaux du chlorhydrique. En dehors de cela il possède l'effet facile purgatif. Auparavant on croit que la nourriture aiguë est un des facteurs du risque de l'apparition de l'ulcère peptique de l'estomac et le duodénum. À présent est établi que cette opinion est erronée. Le poivre чили est utilisé largement à la nourriture par la population de l'Inde, le Brésil, la Thaïlande. Cependant la fréquence de l'ulcère peptique parmi la population de ces pays n'excède pas les paramètres de la morbidité dans tous d'autres pays.

Les résultats des études scientifiques ont montré que les utilisations à la nourriture du poivre чили contribue à la réduction de la pression augmentée artérielle et le renforcement des murs des vaisseaux sanguins, l'augmentation de leur élasticité. En outre le poivre чили possède les propriétés anticancéreuses protégeant la personne contre l'apparition des maladies oncologiques.

Le profit du poivre чили est évident et aux maladies de refroidissement, car il possède antibactérien et противовирусными les propriétés, élimine заложенность du nez.

Le dommage du poivre чили

Comme qu'entoure tout, le poivre чили a non seulement positif, mais aussi les propriétés négatives.

Il doit être entièrement exclu de la ration des gens souffrant de l'ulcère peptique de l'estomac et le duodénum. Le dommage du poivre чили consiste et dans sa capacité à amener au développement du pyrosis. C'est pourquoi si après l'utilisation de la nourriture aiguë chez vous apparaît le pyrosis exprimé, le poivre il faut aussi refuser ou réduire son utilisation vers le minimum.

Par les savants de l'institut mexicain National de la santé publique et l'université Jel'sky médicale était révélé que l'utilisation du poivre чили dans la dose plus d'une cosse augmente beaucoup le risque du développement du cancer de l'estomac. À première vue les résultats acquis semblent étranges, en effet, est prouvé depuis longtemps que капсаицин possède la capacité à supprimer les carreaux cancéreux. Mais il n'y a en fait d'aucune non-conformité. Toute l'affaire dans la dose. Le dommage du poivre чили augmente à son utilisation considérable. Et à sa petite quantité il manifeste toutes les qualités positives, donne y compris la protection anticancéreuse de l'organisme de la personne.

Le poivre чили pour похудения

Il y a quelques années dans la revue connue British Journal on publiait les résultats de l'étude qui a prouvé d 'une manière convaincante que капсаицин réprime bien l'appétit. Sa cette action commence à se manifester pendant le repas et se prolongent encore quelques heures après la fin du déjeuner. Grâce à cela chez la personne plus tôt apparaît le sentiment de la satiété et le volume de la nourriture mangée, et en conséquence et la quantité de calories, diminue.

Les diététiciens anglais élaboraient régime unique permettant facilement en quelques jours délivrer de 4 – 5 kg du poids superflu. Elle est fondée sur l'utilisation du poivre чили et conviendra parfaitement des juges de la cuisine mexicaine ou il est simple des amateurs des plats épicés.

Est prouvé que капсаицин améliore considérablement la circulation du sang et contribue à la production intensifiée de la chaleur, aux frais de quoi il y a une combustion des calories superflues.

Le régime comprend la soupe aux tomates avec le supplément du poivre чили. Pendant son observation il faut refuser le sel, de farine et sucré. Et voici on peut utiliser les tomates, les concombres et les agrumes à la nourriture sans quelque restriction. Ce régime permet non seulement réduire la masse du corps, mais aussi contribue à la prophylaxie de l'écrevisse, les maladies cardio-vasculaires, améliore la puissance pour hommes.

On peut utiliser le poivre чили pour похудения et, sans se tenir à quelque régime défini. Ajoutez simplement-le à la nourriture par le goût et les résultats ne s'obligeront pas longtemps à attendre.