La chicorée pour похудения

La chicorée pour похудения est utilisée à titre du supplément diététique de la ration alimentaire grâce au contenu dans les fibres alimentaires du polyholoside de l'inuline et гликозида интибина. L'inuline en grande quantité contribue à l'apparition plus rapide du sentiment de la saturation. L'amertume caractéristique pour интибина, réprime les récepteurs gustatifs se trouvant dans la langue, grâce à quoi n'importe quelle nourriture après la tasse bue de chicorée, semblera mal préparée.

Dans la médecine officielle la chicorée pour похудения les diététiciens soviétiques de l'école de M.Pevznera (ont commencé à utiliser dans la première moitié du XX siècle le concepteur connu des méthodes diététiques utilisées jusqu'ici). On Peut supposer que la chicorée a retrouvé la popularité en URSS à cette époque-là au sol idéologique, comme la boisson prolétarienne, au contre-poids au café bourgeois. Bien qu'en Europe comme l'imitation du café la chicorée soit connue dès XVI siècle.

Est particulièrement irremplaçable la chicorée pour похудения en présence de l'hypertension, l'ischémie et les maladies du système nerveux, quand on contre-indiqué catégoriquement le café. La caféine ne contenant pas et ne provoquant pas le système nerveux, la boisson de la chicorée est semblable au café par le goût, et aux maladies énumérées ci-dessus – un beau café-imitation. La chicorée n'influence pas la pression artérielle, термогенез et le métabolisme.

Le profit de la chicorée pour похудения

Le profit de la chicorée pour похудения consiste encore et en ses qualités supplémentaires salubres. National, ainsi que la médecine officielle utilisent largement les propriétés suivantes et les actions de la chicorée :

• Противомикробное et antiinflammatoire;
• Le calmant;
• Diurétique et cholagogue;
• Le renforcement stimulant du métabolisme;
• Le retrait accélérant du cholestérol, les agents radioactifs et les scories;
• Fébrifuge et сосудорасширяющее.

Le mieux les propriétés médicales de la chicorée se manifestent à son application en cas des maladies du canal alimentaire et le foie. L'utilisation de la chicorée réduit considérablement la sudation excessive, aide aux maladies cordiales, les diathèses et les eczémas de la diverse étiologie.

Un fait intéressant – les fleurs de la chicorée excitent l'appétit, et cela ne contredit pas la conception de l'utilisation de la chicorée pour похудения. Selon les rappels, aux frais de l'arrivée accélérée du sentiment de la saturation à l'utilisation de la racine et les feuilles de la chicorée, diminuent considérablement les volumes de la nourriture utilisée.

La chicorée pour похудения, les recettes

La chicorée est utilisée largement dans la ration alimentaire grâce à l'industrie produisant à la base de cette plante utile la multitude des boissons spéciales, tels que le thé, «капучино» de la poudre de la chicorée, d'autres boissons solubles. Dans plusieurs pays la chicorée élèvent sur les espaces agricoles, et on peut acquérir ses feuilles sur n'importe quel marché et dans le supermarché dans les services avec "la verdure".

On élabore les régimes spéciaux utilisant les plats de la chicorée pour похудения. Les recettes de ces plats sont assez simples, c'est pour l'essentiel les soupes, les salades, les boissons.

Quelques recettes simples de la préparation des plats avec la chicorée pour похудения :

• La soupe avec la chicorée низкокалорийный – la chicorée en feuilles de salade (150), le vin de table blanc (0,5 art.), les champignons de couche frais (150), la racine du céleri (100), le riz cuit brun (100), le poivre bulgare de moyens montants (1 pièce), la sauce de soja ou le yaourt non gras. La chicorée cuit à l'étuvée dans la faute des minutes 10, puis on ajoute les champignons, le céleri, le riz et le poivre. Est versé près de 3 l de l'eau, mijote jusqu'à la volonté. Le yaourt ou la sauce de soja est ajouté à l'assiette;
• La salade avec la chicorée – les pommes vertes (1 pièce), les feuilles de la chicorée (100), le céleri radical ou дайкон (200). La rhizocarpée et la pomme se frottent sur une grande râpe, la chicorée sabre en petits morceaux, se mélange, fait le plein par la cuillère à soupe du mélange de l'huile d'olive avec le jus de citron ou le vinaigre blanc de vin 1:1;
• La boisson de la racine de la chicorée – la racine sèche de la chicorée (150), l'eau (0,5). La racine en petits morceaux coupée est inondée de l'eau et cuisent 20 minutes. Le coulis est accepté selon 100-150 г devant la nourriture en 25-30 minutes.

Il est bon d'ajouter la chicorée pour похудения, selon les rappels, aux salades ou utiliser par le cru. Le préparent aussi, en soumettant le traitement thermique. On peut éteindre la chicorée (dans le bouillon, le vin blanc ou l'huile d'olive), cuire, planer. La chicorée de salade se marie parfaitement avec l'ail, l'oignon, le thym. Il d'habitude vers морепродуктам est donné, au poisson non gras ou avec les agrumes. Les plats de la chicorée conviennent bien le menu des jours de déchargement ou comme le souper diététique.

On peut utiliser la chicorée pour похудения sans restrictions spéciales, l'exception – l'intolérance individuelle. Acquérir la chicorée on peut non seulement dans les pharmacies, mais aussi dans les magasins.