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La valeur énergétique du saumon

Le saumon – деликатесный le produit. Les qualités gustatives de ce poisson selon la dignité sont estimées par plusieurs gourmands. Elle est bonne dans les aspects frits, confits dans du vinaigre, salés et fumés. Ce poisson cartilagineux non seulement est octroyé de belles qualités gustatives, mais elle encore et est utile.Сколько калорий в семге и чем она полезна для организма

La valeur énergétique du saumon et son profit

Par la quantité des calories le saumon se rapporte vers низкокалорийным aux produits. Sa valeur énergétique fait brut de décoffrage près de 219 ккал sur 100 г du produit. De plus elle contient 20,8 г des albumines, 15,1 г des graisses et ne contient pas les hydrates de carbone. Sur notre table souvent le saumon se trouve à fumé ou слабосоленом l'aspect. La valeur énergétique du saumon слабосоленой fait près de 200 ккал sur 100 г du produit. La valeur énergétique du saumon fumé – 169 ккал sur 100 г du produit.

La quantité de calories dans le saumon diminuera, si ce poisson préparer sur une paire. La valeur énergétique du saumon préparé sur la vapeur, fera près de 153 ккал sur 100 г du produit. Et si préparer du poisson à l'oreille, la quantité de calories diminuera jusqu'à 67 ккал sur 100 г du produit.

À жарке la valeur énergétique du saumon augmente considérablement.

En prenant en considération cela, il est combien d'aux calories dans le saumon, ce poisson cartilagineux est en tête selon les matières grasses et selon le contenu des composants utiles. Dans elle il y a beaucoup de vitamines, les acides gras, les graisses insaturées, les substances minérales. Des vitamines dans le saumon beaucoup plus, que chez d'autres poissons de saumon.

À l'utilisation du saumon s'améliore l'humeur, disparaît l'effort émotionnel. L'insertion du saumon à la ration contribue à l'augmentation de l'élasticité des récipients du cerveau, l'amélioration de la circulation du sang. Le saumon – la source à valeur requise легкоусвояемого l'écureuil. Les aminoacides entrent du poisson à l'organisme de la personne exactement dans une heure après a commencé les digestions. C'est pourquoi ce produit est nécessaire à la restitution du tissu musculaire, les épidermes, ainsi que pour le renforcement des bulbes chevelues. Il est particulièrement utile d'utiliser le saumon aux sportifs et les sportifs, ainsi qu'à la période de relèvement après l'opération. En prenant en considération ce que le poisson est utilisé d'habitude en petites quantités, la valeur énergétique du saumon n'influence aucunement la figure.

Les diététiciens et les médecins recommandent d'utiliser le saumon pour la prophylaxie de la débilité sénile et aux maladies du système nerveux.Калорийность семги слабосоленой, копченой, тушеной и отварной

Le dommage du saumon

Le dommage de ce poisson peut se manifester à la violation de la technologie du traitement, la conservation incorrecte. La préparation des plats doit choisir seulement le poisson frais. La viande doit être élastique et korallovo-rose. La mollesse du poisson témoigne de ce qu'elle était décongelée, et puis est congelée de nouveau.

Malgré la valeur énergétique assez basse, le saumon à слабосоленом l'aspect ne se trouve pas utiliser à l'hypertension, le poids superflu, les maladies des reins. À cause de la salinité augmentée l'utilisation excessive слабосоленой les saumons peut amener au développement de l'insuffisance rénale, les oedèmes. Le poisson cru peut être infecté par les oeufs des parasites.

 
 
Si vous connaissez que :

Si votre foie a cessé de travailler, la mort serait arrivée pendant les jours.