10 faits sur les propriétés curatives du lait de chèvre

Quelque plus de siècle en arrière le lait de chèvre était le produit traditionnel de l'alimentation de la plupart des Russes. Malheureusement, aujourd'hui sur les tables de nos compatriotes il apparaît extrêmement rarement. La raison de ce que l'utilisation du produit si utile s'est réduite à néant pratiquement, non seulement dans les volumes très modestes de sa production et, en conséquence, en ce qui concerne un haut coût. Les consommateurs potentiels sont pas assez d'informés simplement des propriétés uniques du lait de chèvre et ce profit, qui il est capable d'apporter à l'organisme.

1. La sécurité à l'intolérance de la lactose

La forme assez répandue de l'allergie liée à l'intolérance de la lactose (lactose), ne permet pas à plusieurs gens d'utiliser à la nourriture le lait de vache et les produits de son traitement. Dans le lait de chèvre de la lactose il y a peu de, et les gens avec лактозной par l'insuffisance peuvent le boire sans risque. Il ne suffit pas celui-là, à l'avis des spécialistes, dans nombre de cas l'utilisation quotidienne du lait de chèvre est entièrement capable de délivrer de l'intolérance de la lactose.

2. L'augmentation de l'immunité

Le lait de chèvre est riche en vitamines du groupe B et ретинолом. La composition unique du produit aide les gens qui ont transféré les maladies infectieuses lourdes il est plus rapide de restaurer les forces et la capacité de travail. Le produit recommandent aux malades oncologiques qui ont transféré le cours de l'actinothérapie pour l'élimination des effets secondaires et l'allégement du procès de la réhabilitation. Est prouvé que l'utilisation d'un verre du lait de chèvre aux jours réduit beaucoup le risque de la maladie par les infections de saison.

3. Le profit pour malade de la tuberculose

Le lait de chèvre est considéré de droit comme un des meilleurs moyens de la prophylaxie et le traitement des pathologies des organismes de la respiration. Il contient l'ensemble unique des albumines, desquels ont besoin vivement malade de la bronchite, la pneumonie et la tuberculose pulmonaire. Le fait est que par le résultat du métabolisme de certains aminoacides entrant à l'organisme avec ce produit, sont les substances possédant une haute activité antibactérienne et antiphlogistique.

4. La valeur diététique

La valeur énergétique du lait de chèvre est assez haute que ne lui empêche pas d'être considéré par le produit diététique, l'utilisation régulière de qui ne menace pas de l'apparition du poids superflu. Le lait de la chèvre contient 4,4 % de la graisse, la structure de qui se distingue fortement de la composante de graisse du lait de vache. Le premier stade du traitement de la graisse dans l'organisme est le parcellement de ses particules. En cas avec le lait de chèvre ce procès est singulièrement simplifié : les billes de la graisse sont très petites (à 10 fois plus en petits morceaux ceux qui se trouvent dans le lait de vache). Une telle particularité permet à l'organisme de la personne effectivement d'étudier les substances nutritives du produit donné. C'est pourquoi le lait de chèvre recommandent d'insérer dans la composition des régimes appliqués pour похудения.

5. Le renforcement des os

Le lait de chèvre contient une grande quantité de calcium et la vitamine D. Ces substances sont nécessaires à la croissance et le renforcement du tissu osseux. L'insertion de cet aspect du lait à la ration des petits est plus aînée qu'un an protège contre le développement du rachitisme. Pour les gens âgés l'utilisation régulière du produit peut servir de la prophylaxie de l'ostéoporose. Est particulièrement effectif l'accueil du lait de chèvre pendant la restitution après les traumas : pour l'accélération essentielle du procès de la jonction des os il suffit de boire selon le verre du lait chaque jour.

6. Le traitement du diabète sucré

Aux patients souffrant du diabète sucré du deuxième type, recommandent d'insérer dans le menu notamment le lait de chèvre et les produits de son traitement (particulièrement aux périodes de l'aggravation de la maladie). Cette nourriture ne contient pas pratiquement les monoholosides (les glucoses et les galactoses), et son utilisation se fait sentir très favorablement le métabolisme et la teneur en sucre dans le sang. En outre le lait de chèvre est étudié plus vite et plus complètement, que de vache, n'ajoute pas à l'organisme des dépôts adipeux superflus qu'est extrêmement important dans ces cas fréquents, quand le diabète se complique par la croissance incontrôlable de la masse du corps.

7. L'aide aux maladies ЖКТ

Le lysozyme entre dans la composition du lait de chèvre – l'antibiotique naturel ayant un haut effet guérissant. C'est pourquoi un tel lait contribue à la normalisation de la microflore de l'intestin, la répression de l'activité vitale des microorganismes pathogènes, la cicatrisation des endommagements de la membrane muqueuse de l'estomac.

Au malades souffrant de la gastrite avec l'hyperacidité, recommandent d'utiliser pendant trois semaines à jeun selon 150-200 мл du lait de chèvre ayant la température de 15-20 degrés, et encore une même portion boire à autant les accueils dans le courant de la journée. Le cours aide à neutraliser les surplus du chlorhydrique et réduire la probabilité du développement de l'ulcère peptique.

À la cholécystite et l'hépatite l'utilisation des produits du traitement du lait de chèvre aide à diversifier la diète rigoureuse et saturer la ration des albumines nécessaires et les microéléments sans risque de l'apparition des phénomènes indésirables.

8. L'amélioration de la vue

Le lait de chèvre et le sérum laitier étaient utilisé depuis des temps immémoriaux dans la pratique ophtalmologique. D'eux fabriquaient les gouttes salubres (avec le supplément du coulis du sésame), qui étaient appliqués pour le traitement et la prophylaxie de la cataracte et d'autres maladies des yeux. À l'avis des spécialistes modernes, l'accueil quotidien du lait de chèvre aide à augmenter l'acuité visuelle et pour des longues années garder la santé des oeil.

9. Le profit pour les cardiaques

Le lait de chèvre contient une grande quantité du potassium nécessaire à l'optimisation du rythme cordial, le maintien vodno-elektrolitnogo de la balance et le retrait de l'organisme du liquide superflu. Le fromage blanc fabriqué de ce lait est considéré comme le produit de base du soi-disant régime potassique, qui recommandent assez souvent aux patients souffrant de l'insuffisance cordiale et rénale. En outre l'utilisation du lait de chèvre aide à stabiliser холестериновый l'échange et réduire le risque du développement de l'athérosclérose des récipients.

10. L'application dans les buts cosmétiques

Les composants uniques se trouvant dans le lait de chèvre, permettent largement d'utiliser ce produit dans la cosmétologie. Les lotions et les crèmes fabriquées à la base du lait et le sérum, améliorent l'état de la peau, diminuent l'irritation et угревую l'éruption, luttent avec les changements d'âge, en humectant des couvertures et en augmentant leur élasticité. Les shampooings analogues aident à augmenter l'élasticité, le volume et l'éclat des cheveu.

Le lait de chèvre – la source unique des substances nutritives, les vitamines et les microéléments. Plusieurs savants trouvent sa composition aux besoins plus correspondants physiologiques de la personne. Non sans raison dans ces régions, où les produits de l'élevage de chèvres étaient les siècles la base de la ration journalière, vit la quantité de record долгожителей, jusqu'à la vieillesse avancée la haute activité gardant physique et intellectuelle. Pour la personne aspirant au mode de vie sain, l'insertion du lait de chèvre à la ration est la décision très raisonnable.