L'alimentation équilibrée

L'alimentation équilibrée – la ration quotidienne assurant entièrement le besoin de vingt-quatre heures énergétique de l'organisme, ainsi que la balance soutenant optima des vitamines et les microéléments. La ration équilibrée assure le développement normal, la croissance et l'activité vitale de l'organisme, ainsi que contribue à la prophylaxie des maladies et le renforcement total de la santé.

L'alimentation équilibrée : les principes de base de l'alimentation saine

L'alimentation souvent équilibrée est comprise comme la ration excluant les produits nuisibles. L'opinion donnée est partiellement erronée. En effet, l'exception de la ration des produits nuisibles ne l'assure pas encore полноценность. Le Principe de base de l'alimentation équilibrée est le maintien du niveau optimum des vitamines et les microéléments, plusieurs de qui ne sont pas synthétisés dans l'organisme, et la nourriture consommée est la source principale de leur entrée.

L'alimentation équilibrée souvent comparent aussi aux régimes. Cependant pas chaque ration équilibrée contribue похудению.

Les principes de base de l'alimentation équilibrée sont :

• L'adéquation énergétique – le besoin de chaque personne de l'énergie différent. Il est nécessaire à l'organisme sain de 1300 à 2000 calories par jour pour le fonctionnement normal de l'organisme. En excédant le seuil à 2000 calories chaque jour, l'organisme commence à accumuler le poids superflu, pendant que le manque des calories traduira l'organisme sur l'alimentation aux frais des réserves personnelles de graisse qu'amènera à la perte du poids;
• La juste proportion des albumines, les graisses et les hydrates de carbone qu'est défini par la formule 1:1:4;
• La balance optima des vitamines et les microéléments. Il faut aussi prendre en considération qu'est nuisible le déficit des vitamines (l'hypovitaminose), ainsi que leur superflu (l'accumulation excédentaire, l'hypervitaminose);
• La division juste de la valeur énergétique de la ration de jour selon les repas, parmi qui 25 % des calories vient au petit déjeuner, 50 % – au déjeuner, et 25 % – au souper.

Pour l'observation de ces principes il suffit la noblesse :

• La valeur énergétique des produits utilisés;
• La masse des produits pour chaque repas;
• Le contenu des vitamines et les microéléments dans les produits consommés.

La ration équilibrée doit correspondre à la santé de la personne, son état, le sexe, âge, le mode de vie.

L'alimentation équilibrée pour похудения : les principes de la rédaction de la ration

Похудение par voie de l'alimentation équilibrée – le procès plus de longue durée, cependant moins nuisible et plus productif pour l'organisme. À la différence des régimes dans la compréhension traditionnelle, l'alimentation équilibrée ne prévoit pas les restrictions essentielles. Au contraire, en se tenant à la ration équilibrée, la personne reçoit toutes les vitamines nécessaires et les microéléments. L'alimentation équilibrée pour похудения prévoit la réduction de la valeur énergétique de la ration. Ainsi, pour le maintien de l'état normal il est nécessaire à l'organisme près de 1500 calories, pendant que pour похудения la limite supérieure des calories consommées au jour ne doit pas excéder 1300.

Le régime excluant certains produits de la ration, peut porter le dommage essentiel à l'organisme, amener à la défaillance de ses certains systèmes, l'avitaminose, pendant que низкокалорийное l'alimentation équilibrée active le métabolisme dans l'organisme, en brûlant les stocks intérieurs de la graisse.

L'alimentation équilibrée pour похудения à la différence du régime n'exclut pas la consommation des pâtes alimentaires et les gruaux (la source des hydrates de carbone et le tissu cellulaire), les produits laitiers (la source de l'albumine, le calcium, la vitamine В12, рибофлавина), les produits albuminés (la source de l'albumine, le fer, le zinc, la vitamine В12), les légumes et les légumineuses (la source du tissu cellulaire végétal, l'acide folique, les vitamines A et), les fruits (la source du tissu cellulaire et la vitamine C).

Cependant l'alimentation équilibrée, de même que le régime, prévoit certaines restrictions au nombre des produits consommés, le moyen de leur traitement thermique. Ainsi, pour la réception de la quantité maximum des substances utiles des légumes consommés et les fruits, recommandent de les utiliser à cru, отварном ou пропаренном l'aspect. N'importe quelles sortes de la viande recommandent d'utiliser aussi à отварном l'aspect ou cuire dans le four sans graisse.

L'alimentation juste pour похудения demande aussi de reconsidérer la consommation des liquides. Pour le fonctionnement sain l'organisme a besoin de 1,5 l de l'eau aux jours. Il est recommandé d'exclure aussi les jus de fruit пакетированные, les boissons sucrées gazeuses.

Extrêmement prudemment à l'observation de l'alimentation équilibrée pour похудения il est nécessaire se rapporte à l'alcool, puisque l'alcool réveille une forte appétit.

Il faut aussi se rappeler qu'après l'acquisition des résultats souhaités, il est nécessaire d'augmenter la valeur énergétique de la ration graduellement qu'aidera à éviter l'ensemble du poids par la suite.

L'alimentation équilibrée : le menu et ses versions

L'envergure la plus complète des produits est nécessaire à la réception de toutes les vitamines nécessaires à l'organisme et les microéléments de chaque groupe (les pâtes alimentaires et les gruaux, les produits laitiers, les produits albuminés, les légumes et les légumineuses, les fruits) que conditionne дробность et la fréquence des repas.

L'alimentation équilibrée, le menu de qui contient le potentiel suffisant énergétique et de vitamines, propose le cycle d'une semaine, qui embrasse tous les groupes nécessaires des produits, contient toutes les vitamines nécessaires et les éléments, n'excède pas cependant la valeur énergétique.

Des pâtes alimentaires et les gruaux il est nécessaire de préférer цельнозерновым les sortes du pain, les pâtes alimentaires des sortes fermes du blé, le riz brun brut. Parmi les produits laitiers il est nécessaire de préférer dégraissé ou les produits avec le contenu bas des graisses. Des produits de viande il faut rendre большее la préférence à la viande rouge maigre, la viande blanche de l'oiseau, les sortes non grasses du poisson. Les légumes et les légumineuses doivent faire jusqu'à 50 % de la ration. Il est nécessaire de préférer les produits frais, éviter les produits en conserves et congelés. On peut utiliser les fruits en quantité non limitée et se guider par le même principe : préférer les fruits frais de saison. Exclure les fruits en conserves congelés. Сухофрукты non plus sont l'alternative à valeur requise aux fruits frais.

L'alimentation équilibrée pour une semaine

L'alimentation équilibrée pour une semaine représente la ration à valeur requise. L'alimentation proposée équilibrée, le menu de qui embrasse tous les éléments nécessaires, porte рекомендационный le caractère :

• Les céréales, le pain – jusqu'à 6 portions des produits par semaine. Avec cela, en préférant les petits déjeuners prêts des céréales, il est nécessaire de réduire la quantité de portions jusqu'à 3 par semaine;
• 6 portions des produits laitiers dégraissés ou 3 portions avec le contenu bas des graisses;
• 3 portions de la viande rouge maigre et 2 portions du poisson ou la viande blanche;
• Jusqu'à 5 portions des légumes et les légumineuses par jour;
• Les fruits en quantité non limitée, cependant, pas moins 2 portions par jour.

L'observation d'une telle alimentation équilibrée pour une semaine améliorera considérablement l'état de santé, active le métabolisme, délivrera de la sensation du poids dans l'estomac. La ration équilibrée – la base de l'activité vitale saine de l'organisme et la prophylaxie des maladies souvent rencontrées.