La valeur énergétique des pommes de terre
En Russie les pommes de terre jouissent du respect mérité. Les enfants, et les adultes adorent de divers plats bons de ce légume. La valeur énergétique des pommes de terre est assez haute. C'est pourquoi ceux qui suit le poids, sont obligés de limiter sa consommation. La quantité de calories dans les pommes de terre sur 100 gramme dépend de la sorte du légume, la saison et le moyen du traitement culinaire. Nous tâcherons de comprendre cet article, quelle valeur énergétique véritable des pommes de terre et les plats de lui. S'il y a une nécessité entièrement de refuser les pommes de terre pour maigrir.
La composition et la valeur énergétique des pommes de terre
Les pommes de terre sont la source des hydrates de carbone complexes. Notamment aux frais de leur haute concentration des calories dans les pommes de terre plus que dans d'autres légumes. Le plus près selon la valeur énergétique des pommes de terre s'approchent la carotte et la betterave. Cependant, la valeur énergétique des pommes de terre est plus haute le minimum à deux fois, que près d'autres légumes. Chaque 100 gramme des pommes de terre contiennent près de 18 gramme des hydrates de carbone complexes, pour l'essentiel l'amidon. La valeur énergétique des pommes de terre est formée pour l'essentiel à leurs frais. Des albumines dans les pommes de terre il y a 2 moins de %, et la graisse pas plus de 0,5 %. Dans 100 grammes des pommes de terre crues près de 77 kcals.
Certes, en Russie il ne convient pas d'utiliser ce légume par le cru. Le traitement culinaire augmente la valeur énergétique des pommes de terre.
La valeur énergétique des pommes de terre cuites
Le moyen le plus simple et le plus diététique de la préparation des pommes de terre est отваривание. La valeur énergétique des pommes de terre cuites sans peau fait de l'ordre de 86 kcals dans 100 grammes.
On utilise largement le moyen отваривания les pommes de terre dans la peau – "dans l'habit uniforme". Dans ce cas la valeur énergétique des pommes de terre cuites fait 78 kcals sur 100 gramme. Certes, la différence réelle dans la valeur énergétique chez cuit dans la peau et sans peau des pommes de terre n'existe pas. Des calories dans les pommes de terre "dans l'habit uniforme" sera autant, mais le poids du plat aux frais de la partie immangeable – est un peu plus grand. Mais tout de même les diététiciens conseillent de faire cuire les pommes de terre dans la peau. Cela aide à garder plus de propriétés utiles du légume. En effet, les pommes de terre sont considérées comme la source la plus accessible des conservateurs, le potassium, le phosphore et l'acide ascorbique.
La valeur énergétique des pommes de terre cuites moins que près des produits plusieurs autres. Par exemple, le pain, la bouillie de sarrasin, les macaronis, les bananes surpassent selon la valeur énergétique les pommes de terre. Cependant pour ne pas nuire à la figure, il faut manger les pommes de terre cuites sans huile, la crème fraîche ou la mayonnaise. Le mieux ne pas utiliser en général aucunes sauces. Notamment la graisse de ces suppléments augmente la valeur énergétique des plats de pommes de terre.
La valeur énergétique de la purée de pommes de terre
La purée de pommes de terre a beaucoup de recettes de la préparation. Ce plat peut être низкокалорийным, si de lui préparer sur l'eau ou le lait dégraissé. La valeur énergétique de la purée de pommes de terre fera dans ce cas 86 kcals dans 100 grammes. Et voici si le lait est gras et à la préparation du plat utiliser le beurre, la purée se trouvera très richement les calories. La valeur énergétique de la purée de pommes de terre selon une telle recette – pas moins 120 kcals dans 100 grammes.
La purée de pommes de terre insèrent dans le menu dans les établissements pour enfants, dans les hôpitaux et les sanatoriums. Ce plat est étudié facilement et il croit comme une des garnitures les plus bonnes et simples. Plusieurs préfèrent notamment la purée, et non les macaronis, la bouillie, fig. la Valeur énergétique de la purée de pommes de terre n'est pas tellement haute pour le refuser. Tâchez d'ajouter le moins possible graisse, quand vous préparez la purée. Alors il réussira très diététique. Des calories dans de telles pommes de terre sera pas trop beaucoup. On peut améliorer le goût de la purée sur l'eau aux frais de diverses épices.
La valeur énergétique des pommes de terre frites
N'importe quelle huile est une source de la quantité excédentaire de calories. Le beurre dans 100 grammes contient 748 kcals. La valeur énergétique de l'huile, même d'olive, encore plus haut qu'à la crème (près de 900 kcals).
La valeur énergétique des pommes de terre frites à trois fois plus haut que par la cuite. Elle fait près de 205 kcals sur 100 gramme. Rôtir les pommes de terre on peut et à фритюре. Plusieurs se passionnent pour de telles pommes de terre. Mais, malheureusement, chaque 100 gramme d'un tel plat 275 kcals contiennent.
La valeur énergétique des pommes de terre frites des restaurants de l'alimentation rapide est encore plus haute – 320 kcals. Si vous rêvez de maigrir, il faut refuser et les pommes de terre frites, des pommes de terre à фритюре et des pommes de terre de "Makdonal'dsa".
Les calories dans les pommes de terre des différentes sortes
De différentes sortes des pommes de terre contiennent une différente quantité d'amidon, et donc, et les calories. Des sortes traditionnelles des pommes de terre la sorte est plus riche "bien" en hydrates de carbone, moins d'ils sont contenus par les sortes "l'Habitant de Volga" et "le Vol". En conséquence, la plus grande valeur énergétique des pommes de terre notamment près de la sorte "bien".
Les calories dans les pommes de terre s'accumulent au cours de l'été graduellement. L'amidon s'accumule en grandes quantités vers l'automne. À cause de cela la valeur énergétique des pommes de terre nouvelles est plus bas. Au début et le milieu de l'été on peut manger les pommes de terre, sans craindre de se remettre. Dans 100 grammes de telles pommes de terre des hydrates de carbone seulement 12 gramme. La valeur énergétique des pommes de terre nouvelles près de 60 kcals.
Quand les amoureux s'embrassent, chacun d'eux perd 6,4 ккалорий par minute, mais de plus ils échangent presque 300 aspects des diverses bactéries.
On peut appeler les antibiotiques - les combinaisons chimiques réprimant la croissance des bactéries - comme la rupture dans le domaine de la médecine, permettant de sauver чел...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
L'étendue de la vie dans de diverses régions de la Terre неодинакова. La stabilité sociale, la prospérité économique, l'accessibilité et le niveau de l'assistance médicale, le confort de vie, l'instruction élémentaire de la population y exercent dans le domaine de l'observation sanitarno-gigien l'influence...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Il est difficile de surestimer l'importance des reins pour l'organisme. Ces organismes non seulement accomplissent le travail du nettoyage du sang des produits de la désagrégation et le retrait du liquide superflu. Ils sont responsables encore et pour la production de certaines hormones nécessaires au maintien de l'état normal du tissu osseux, ainsi que pour продуцирования des érythrocytes – les erythrocytes....
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Pour les dernières décennies le diabète sucré du deuxième type est devenu le problème réellement mondial. La quantité de cas de la maladie chaque année le chariot...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Chaque défaillance dans le travail des organismes et les systèmes de l'organisme humain, en général, se manifeste par l'ensemble entier des symptômes. En particulier, les incidents avec la santé provoquent souvent l'apparition des défauts cosmétiques en forme des éruptions sur la personne. Les médecins expérimentés connaissent que локализац...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Les champignons - les habitants surprenants de notre planète ayant la multitude des qualités admirables. Grâce à un d'eux, плесневому au champignon Penicillium notatum, presque il y a 80 ans on recevait le premier antibiotique naturel - la pénicilline. À cette ouverture l'humanité est engagée à des millions de vies sauvées....
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Quelques décennies en arrière les basiliques (le khan de district, реан, рейган) sont considérées comme la partie de la cuisine caucasienne ou orientale, mais aujourd'hui lui est solide pour...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Le profit de la navigation pour la personne est si grand que ce sport est non seulement le plus populaire, mais aussi est appliqué largement dans la médecine et les procès de réhabilitation. Si vous cherchez pour vous-mêmes l'étude permettant agréablement et avec le profit passer le temps, alors la navigation...
Le paragraphe : la Séance de projection
80 % des femmes quand même une fois à la vie se plaignaient des sensations inconfortables à la poitrine, les condensations et нагрубания. C'est les symptômes мастопатии. Мастопатия se caractérise par le changement du rapport entre ferrugineux et соединительнотканной par les tissus des glandes laitières. Cela peut amener à la formation кист (kystique мастопатия), la condensation de la glande (fibreux мастопатия), ou la combinaison de ces procès (fibrozno-kystique мастопатия)....
Le paragraphe : les Articles sur la santé
La chaleur soudaine selon tout le corps, accompagné par la sudation excessive et les palpitations de coeur accélérées – le phénomène familier à plusieurs gens. Le plus souvent т...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
La navigation d'hiver dans les bassins ouverts, appelé dans notre pays «моржеванием» – les sports officiellement reconnus et un des moyens les plus extrêmes закаливания de l'organisme. Cette étude a l'histoire ancienne et les adeptes dans plusieurs pays. Sont passés chaque année...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
La course - un des moyens les plus accessibles et effectifs assainir l'organisme. En connaissant son profit extraordinaire, chacun de nous quand même une fois essayait de faire les courses, mais les peu ont fait ces études des réguliers. Malgré le fait qu'à джоггинге (la course facile de salubrité), apparemment, soit absent de rien complexe, les coureurs commençant font souvent les erreurs, qui amènent à la cessation complète des entraînements. Nous examinerons 10 conseils utiles aux débutants, qui leur permettront de faire régulier п...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
La fatigue, le manque de sommeil, les violations de l'alimentation, les mauvaises humeurs, les caprices du temps – toutes ces circonstances se reflètent mal sur notre вн...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Sur l'influence des jours de déchargement sur l'organisme est dit beaucoup – sur les dignités, ainsi que sur les manques. Il Croit que le jour de déchargement en forme du monorégime à court terme est utile, en contribuant au retrait effectif des scories de l'organisme, tandis qu'irrégulier, trop п...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
L'âge climatérique - le procès du dépérissement de la fonction reproductive de l'organisme dans la mesure de son vieillissement. Chez les femmes le principal signe de son arrivée est la cessation du cycle menstruel. Officiellement la ménopause est diagnostiquée dans les cas où les menstrues ne sont pas observées pendant 12 mois. Les changements d'âge sont accompagnés assez souvent par les défaillances émotionnelles, la violation de la thermorégulation et потоотделения, les vertiges et les maux de tête, тахикардией et d'autres phénomènes désagréables. Cet ensemble des symptômes...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
La pratique de l'influence hypnotique sur la conscience de la personne compte près de deux millénaires. Pour ce temps les savants ont eu le temps plusieurs узн...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
L'églantier – une des plantes les plus répandues décoratives et médicinales, croissant pratiquement sur tout le territoire de notre pays. À la plupart des Russes c'est un beau buisson est connu, avant tout, comme la source des fruits extraordinairement riches en les vitamines....
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Une mauvaise appétit chez l'enfant – la plainte, qu'aux pédiatres il faut entendre pratiquement de chaque mère. Le plus souvent la portent vers la catégorie des caprices d'enfant, cependant le refus de la nourriture peut être dans certains cas aux symptômes anxieux, c'est pourquoi on ne peut pas l'ignorer....
Le paragraphe : les Articles sur la santé
L'inclination insuffisamment fortement exprimée sexuelle ou l'absence de la satisfaction des contacts sexuels peut éprouver le temps d' à...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Très souvent notre maison - la place, qui doit être a priori sûre sert de la source de l'infection qui ont provoqué la maladie. Cependant les bactéries pathogènes peuvent parfaitement se sentir non seulement dans les conditions antihygiéniques, mais aussi dans notre appartement, si non осущ...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Les ensembles de vitamines se rapportent aux préparations les plus populaires, probablement, dans notre pays il n'y a pas personne n'entendant pas sur le profit des vitamines et jamais leur n'acceptant pas. Plus les vitamines, mieux, nous trouvons, et comme il est apparu, nous nous trompons cruellement. Si les vitamines si sont utiles, si ainsi la passion inoffensivement générale поливитаминными on peut s'en passer des ensembles et si ? Nous essaierons comprendre....
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Музыкотерапия – la méthode du traitement, qui provoquait et provoque la multitude de discussions en ce qui concerne son efficacité. Cependant les faits sont implacables :...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Cette plante a beaucoup de noms : клубненосный le tournesol, l'artichaut de Jérusalem, la racine solaire, le topinambour. Contrairement à l'opinion répandue, il n'est pas du tout экзотом. Dans la zone moyenne de la Russie sauvage топинамбур grandit pratiquement partout : au bord les chemins...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Les sensations désagréables liées à la faiblesse du printemps, sont familières à presque chacun de nous. Il arrive souvent qu'en mars-avril se penche par personne la faiblesse : il souffre de la somnolence, se plaint de la mauvaise humeur, la perte de l'intérêt de la vie et l'échec dans les affaires....
Le paragraphe : les Articles sur la santé
L'ulcère Trofitchesky n'est pas la maladie indépendante. Cette complication lourde apparaissant en conséquence du trauma thermique (la brûlure...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Chaque femme a des préférences dans les champ d'utilisation de ces marchandises, qui nous aident bien à avoir l'air, se sentir jeune et impressionnant. Il ne suffit pas celui-là : le procès lui-même du choix du parfum aimé, le shampooing ou les produits de beauté décoratifs lève déjà l'état d'esprit...
Le paragraphe : les Articles sur la santé
Par tout le slogan connu «Ménagez les hommes!» Est apparu non à la place vide. Au sens défini, la nature a créé les représentants du sexe fort beaucoup moins adapté vers les désarrois de vie, que cela semble à première vue. Selon la statistique, les hommes sont malade plus souvent, que les femmes, transfèrent plus difficilement la plupart des maladies et plus tôt meurent. La situation s'aggrave par ce que nos pères, les maris, les frères et les fils sont toujours enclins à se soucier rien moins que sur la santé. Partiellement cela se passe à cause de la mauvaise volonté т...
Le paragraphe : les Articles sur la santé