S'il faut accepter les vitamines ?

Les ensembles de vitamines se rapportent aux préparations les plus populaires, probablement, dans notre pays il n'y a pas personne n'entendant pas sur le profit des vitamines et jamais leur n'acceptant pas. Plus les vitamines, mieux, nous trouvons, et comme il est apparu, nous nous trompons cruellement. Si les vitamines si sont utiles, si ainsi la passion inoffensivement générale поливитаминными on peut s'en passer des ensembles et si ? Nous essaierons comprendre.

Seulement les faits

D'abord nous nous adresserons aux faits. Les vitamines – les substances, qui en quantités microscopiques sont nécessaires à l'organisme pour réaliser les fonctions. En l'absence des vitamines, même alors, quand toutes les autres substances assistent dans la ration, l'organisme commence à travailler avec les défaillances et la personne tombe malade.

Dans la norme les vitamines entrent à l'organisme avec la nourriture, de divers produits contiennent de diverses vitamines, et c'est une des raisons de ce que la ration doit être diverse et comprendre de différents groupes des produits.

Les vitamines sont instables et tombent en ruines facilement au traitement thermique, c'est pourquoi la partie de la ration doit être est présentée absolument par les légumes frais et les fruits – les produits, contenant des vitamines le plus possible.

Le besoin des vitamines on ne peut pas satisfaire de la nourriture – si ainsi cela ?

Dans le XX siècle on avançait la supposition que recevoir la quantité nécessaire de vitamines seulement de la nourriture il est impossible, c'est pourquoi il faut les accepter en supplément pour la prophylaxie de l'hypovitaminose – les états de l'insuffisance de vitamines. On Croit que l'insuffisance de vitamines est le compagnon constant de l'homme moderne, en contribuant, à son tour, l'affaiblissement de l'immunité et le développement de la multitude de maladies. Cette thèse était chaleureusement soutenue par les consortiums pharmaceutiques, et dans un certain temps la procession victorieuse des ensembles de vitamines selon la planète a commencé. Les vitamines sortent pratiquement à n'importe quelles maladies, l'exception font à moins que les hypervitaminoses – pendant l'affaire s'est révélé que si faire du zèle trop, il y a un tel. Il Croit que les vitamines sont capables d'aider l'organisme toujours, au moins, n'endommageront pas. Mais si ainsi cela en fait ?

Est établi que certaines des vitamines, par exemple les vitamines A, Е, Avec, contribuent à la croissance des tumeurs malignes.

Les décennies du boom de vitamines ont permis d'accumuler l'expérience clinique, et maintenant les médecins déclarent de plus en plus souvent que l'affirmation sur la nécessité totale de la vitaminisation supplémentaire ne correspond pas à la réalité. Ils on dit que les ensembles de vitamines sont inutiles dans la plupart des cas, et sont nuisibles dans certains cas, et comme il est apparu, cette opinion correspond beaucoup plus à la vérité, que ce qu'il faut accepter les vitamines presque constamment. Les études passées par quelques centres indépendants ont montré que les doses des vitamines, qui étaient considérées nécessaire à l'activité vitale, sont fortement surévaluées. En fait les vitamines entrant avec la nourriture, bien assez pour la satisfaction de tous les besoins de l'organisme, à la condition de ce que la ration est diverse, contient de différents groupes des produits et dans lui il y a des légumes frais et les fruits. Dans l'immense majorité l'insuffisance de vitamines chez l'homme moderne est liée pas du tout non à l'absence des vitamines dans la nourriture, et avec les problèmes de leur assimilation dans l'organisme, par exemple, à la violation du procès de l'absorption dans l'intestin qu'est naturel à plusieurs pathologies intertinales.

D'autres études ont établi ce fait que les vitamines synthétiques sont étudiées par l'organisme pas plus que sur 5 %, c'est pourquoi sur leur influence effective sur l'organisme il ne faut pas dire.

Qu'il est nécessaire de connaître les ensembles de vitamines ?

1. Les vitamines séparément, dans la combinaison ne protègent pas l'un avec l'autre contre le refroidissement. «Boire les vitamines pour ne pas tomber malade» – l'idée ne brillant pas. Ce fait sert d'une des preuves que le pic de la morbidité de saison ОРВИ vient pour l'automne tardif, c'est-à-dire ce temps, quand l'organisme est au maximum vitaminé après l'abondance de l'été et l'automne précoce. Si les vitamines protégeaient en effet contre le refroidissement, sur les éclats d'automne-d'hiver des maladies respiratoires personne n'entendrait, leur pic serait venu pour le printemps, quand le contenu des vitamines dans la nourriture est minimal;
2. L'accueil des ensembles de vitamines n'est pas capable de protéger contre les maladies oncologiques. Il ne suffit pas celui-là, est tout à fait absolument établi que certaines des vitamines, par exemple les vitamines A, Е, Avec, contribuent à la croissance des tumeurs malignes;
3. Synthétique (i.e. créé au laboratoire, et non entrant de la nourriture) les vitamines possèdent haut аллергенностью. En particulier, plusieurs pédiatres lient l'allergie générale chez les petits modernes ce que la plupart des femmes en train de la grossesse acceptent поливитаминные les ensembles;
4. Les ensembles vitaminno-minéraux si populaires après des Russes dans la plupart ne sont pas le moyen médicinal, et se rapportent au groupe БАДов, i.e. est biologique-dopes vers la nourriture. Les vitamines et les minéraux dans leur composition se trouvent non à thérapeutique, i.e. capable de produire l'action, les doses, et à subthérapeutique, i.e. insuffisant à l'acquisition de quelque effet signifiant. En outre dans leur composition on souvent insère les ingrédients-antagonistes (par exemple, on ne recommande pas l'accueil simultané du calcium et le fer, le zinc et l'acide folique, la vitamine В12 avec la vitamine В1, la vitamine C, le fer etc.). Eh bien, et à l'achèvement – n'étant pas les médicaments, ces préparations ne passent pas aucuns contrôles, c'est pourquoi que notamment et en quelle quantité se trouve en fait dans leur composition, le producteur connaît seulement.

Quand les vitamines sont nécessaires ?

Néanmoins, les situations, quand l'accueil des vitamines est nécessaire arrivent. Au propre, tels états deux – hypo- et l'avitaminose, i.e. la quantité baissée de vitamines définies dans l'organisme ou leur absence complète. D'habitude cela concerne unes-deux vitamines. Par exemple, à l'alcoolisme on viole l'assimilation de la vitamine В1, c'est pourquoi au traitement de l'alcoolisme le fixent, et en outre dans les injections, et non dans l'aspect «витаминки» que serait absurde.

Les voyageurs au temps jadis souffraient souvent de l'avitaminose Avec, si d'une façon pittoresque décrit par le Jack par Londres dans le récit «l'Erreur de Dieu du dieu». Les gens des pays pauvres, quelle nourriture traditionnelle est le riz nettoyé blanc, tombent malade prends-prends assez souvent (l'avitaminose В1), et ceux qui se nourrit principalement du maïs – la pellagre (l'avitaminose РР). Chez de petits enfants vivant en les régions avec l'insolation basse, i.e. avec une petite quantité de journées ensoleillées en année, fréquents sont les cas de l'hypovitaminose D que sert de la raison du rachitisme.

Les habitants du Nord Extrême, à cause de la pauvreté de vitamines de la ration, ainsi que tout ceux qui se nourrit de la nourriture ne contenant pas les vitamines ou contenant ils peu (le fast-food, djank-foud, la nourriture fabriquée par le moyen industriel) peuvent souffrir des hypovitaminoses. Les gens pratiquant веганство (le végétarisme sévère) ont souvent les signes de l'insuffisance de la vitamine В12 se trouvant principalement dans les produits de viande et laitiers.

Toutes les situations énumérées demandent l'accueil des vitamines. Mais dans ce cas les vitamines accomplissent la fonction médicale, sont fixés par le médecin dans les doses strictement comptées après la tenue du diagnostic, et c'est pourquoi les paroles sur les ensembles à la mode vitaminno-minéraux ne vont pas ici.