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Le ferment amylolytique

Le ferment amylolytique (etc-gretch.  – l'amidon) le nom total des ferments de la classe des hydrolases, qui catalisent l'hydrolyse de l'amidon, le glycogène de parenté oligo - et les polyholosides, passant par voie de la désagrégation гликозидных des liens entre les atomes du carbone (premier et quatrième).

Mettent en relief :

  • α - le Ferment amylolytique (КФ 3.2.1.1 numéro de classification (le code) le ferment selon la classification internationale hiérarchique; 1,4 -D-gljukan-gljukanogidrolaza; le synonyme : гликогеназа) – le ferment du groupe du ferment amylolytique. Catalise la désagrégation des polyholosides dans l'organisme de la personne jusqu'à низкомолекулярных des hydrates de carbone; la définition de l'activité α - les Ferments amylolytiques dans l'urine et le sérum du sang est utilisée dans le diagnostic des maladies du pancréas, le foie, les reins, les glandes salivaires;
  • β - le Ferment amylolytique (КФ 3.2.1.2 – le numéro de classification (le code) le ferment selon la classification internationale hiérarchique; 1,4 -D-gljukan-mal'togidrolaza) – le ferment du groupe du ferment amylolytique, l'assistant près des bactéries, les plantes et les champignons, mais manquant aux animaux. Détachera les restes de la maltose des fins полисахаридных des chaînes avec la formation de la maltose; est appliqué dans les études cliniques au diagnostic гликогенозов;
  • γ - le Ferment amylolytique (КФ 3.2.1.3 – le numéro de classification (le code) le ferment selon la classification internationale hiérarchique; gljukan-1,4 -gljukozidaza; les synonymes : амилоглюкозидаза, ekzo-1,4 -gljukozadaza, лизосомальная α-gljukozidaza, глюкоамилаза, 1,4 -D-glikan-gljukogidrolaza) – le ferment du groupe du ferment amylolytique; amène à la formation du glucose, отщепляя dernier α-1,4-glikozidnouju le lien; a une importante signification dans l'échange intercellulaire du glycogène.
 
Si vous connaissez que :

Selon l'opinion de plusieurs savants, les ensembles de vitamines sont pratiquement inutiles à la personne.