La vitamine A

La vitamine A autrement appelée ретинол, est la vitamine liposoluble étant le conservateur. Était ouvert par un des premiers en 1913 et conformément à cela a reçu la désignation de la première lettre de l'alphabet latin. Pour la première fois la vitamine A était reçue de la carotte – c'est pourquoi toutes les vitamines du groupe A s'appellent каротиноидами (de l'anglais carrot). Каротиноиды se trouvent dans les champignons, la viande, les plantes et à l'atteinte à l'organisme se transforment en vitamine A.

La vitamine A dans les produits

Les meilleures sources de la vitamine A – le foie et l'huile de foie de morue. Ensuite selon la diminution les jaunes d'oeuf, le beurre, le lait entier non (retiré) et les crèmes suivent. Les Produits-fournisseurs de la vitamine donnée de l'origine végétale sont les légumes jaunes et verts (la carotte, le poivre sucré, la courge, l'épinard, l'oignon vert, le persil), les abricots, les pêches, les pommes, les pastèques, les melons, le raisin, la cerise, l'églantier, les légumineuses (le pois et le soja). En outre la vitamine A est contenue par certaines herbes médicinales : фенхель, la prèle, l'ivresse, лимонник, l'ortie, la menthe, les feuilles de la framboise, la sauge, l'oseille.

La vitamine A dans les produits de l'origine animale est présentée par l'huile de foie de morue, le caviar, le foie de boeuf, le beurre, la margarine, le lait non-écrémé, la crème fraîche, le fromage blanc, le jaune d'oeuf, le fromage.

L'action de la vitamine A

L'influence de la vitamine A sur l'organisme de la personne est immense. Il participe activement aux procès okislitel'no-de relèvement, contribue à la régulation de la synthèse des albumines, le fonctionnement normal du métabolisme, l'exécution des fonctions des membranes subcellulaires et cellulaires, la formation des dents et les os, et les dépôts adipeux y compris. La vitamine A est nécessaire à la croissance à valeur requise des nouveaux carreaux dans l'organisme et ralentit les procès du vieillissement. En outre la vitamine est l'élément intégrant, permettant d'assurer le fonctionnement normal du système réfractaire de la personne.

L'utilisation ретинола permet d'augmenter suffisamment la fonction protectrice des membranes muqueuses, augmenter l'activité des leucocytes et des autres éléments de l'immunité non spécifique. La substance donnée protège notre organisme contre les infections, les refroidissements, la grippe, les maladies мочевыделительной les systèmes et ЖКТ. La présence suffisamment la vitamine A dans le sang des enfants des pays développés explique ce fait qu'ils transfèrent plus facilement telles maladies infectieuses comme la petite vérole volante, корь, tandis que dans les pays avec le niveau de vie bas on répand largement la mortalité de donné inoffensif à première vue les maladies infantiles.

La vitamine A ou ses analogues synthétiques – ретиноиды – sont l'élément intégrant de tous les cosmétiques dirigé sur la restitution des tissus, lesquels comprennent les couvertures muqueuses et la peau. La vitamine est appliquée à titre du moyen médicinal pour l'élimination des maladies cutanées des diverses étiologies (le psoriasis, les acnés, les boutons). Aux brûlures solaires la vitamine A stimule la production du collagène, en accélérant les procès de la régénérescence et en réduisant les risques de la contamination par l'infection.

Étant un puissant conservateur, la vitamine A est un beau moyen prophylactique contre les maladies cancéreuses, protège les membranes des carreaux de l'organisme contre l'influence destructive des radicaux libres de l'oxygène et les acides polyinsaturés. En outre l'action ретинола se répand et au système cardio-vasculaire, en prévenant l'apparition des maladies du coeur et en augmentant le niveau du cholestérol "utile" dans le sang.

Les essentiels каротиноиды – зеаксантин et la xanthophylle – jouent le rôle le plus important dans la protection de nos yeux, en réduisant les risques de l'apparition de la cataracte et la dégénération de la tache jaune.

Le besoin de la vitamine A

Selon les études, aucun produit ne pourra pas combler la lacune de la vitamine A de l'organisme, si le tel existe, c'est pourquoi en vue de la liquidation du déficit son accueil supplémentaire est nécessaire. Recommandé de vingt-quatre heures дозировкой de la vitamine A est :

• 3000 МЕ (900 мкг) pour les hommes;
• 2300 МЕ (700 мкг) pour les femmes.

Aux maladies liées au manque ретинола dans l'organisme de vingt-quatre heures дозировка de la vitamine peut être augmenté jusqu'à 10000 МЕ. Il n'est pas recommandé d'accepter plus 6000 МЕ la vitamine par jour aux femmes enceintes, puisqu'en grandes quantités ретинол est capable de donner тератогенный l'effet sur le développement in utero du fruit.

Avec la prudence l'accueil de la vitamine A doit se réaliser par les patients avec les manifestations asthmatiques des maladies allergiques. Il faut éviter aussi l'application ретинола aux gens souffrant de l'hypothyroïdie.

Les déclarations vers l'application de la vitamine A

L'application ретинола est rationnelle à :

• Les maladies des membranes muqueuses et les endommagements de la peau (les brûlures, себорейной l'eczéma, la candidose, аллергодерматозах);
• Les maladies des oeil (la kératite, la conjonctivite);
• Les nécessités de l'intensification des procès de la régénérescence et la cicatrisation des tissus après les opérations chirurgicales, les fractures, les brûlures, les blessures.

En outre la vitamine A est le composant composé de la thérapeutique complexe au traitement :

• Des maladies aiguës et chroniques желчевыводящих des voies et le foie;
• De la pneumonie aiguë et chronique;
• De l'anémie jelezodefitsitnoj.

Les signes du manque de la vitamine (hypovitaminose) A

Le déficit ретинола se caractérise par le contenu de la vitamine A dans le sérum du sang plus bas niveau dans 0,35 mkmol'/l. Клинически les symptômes signifiants du déficit de la vitamine A dans l'organisme sont :

• Les pellicules;
• Le vieillissement de la peau prématuré;
• La sensibilité augmentée de température et douloureuse;
• La sensibilité (hyperesthésie) de l'adamantine;
• L'accumulation de la mucosité ou les croûtes figées dans les angles des oeil, le larmoiement augmenté sur le froid;
• Accéléré эякуляция, une faible érection chez les hommes;
• La faiblesse du sphincter de la vessie;
• L'héméralopie ("héméralopie");
• Les refroidissements fréquents, les infections respiratoires, les pneumonies chroniques;
• L'anémie, l'épuisement, l'insomnie.

Les raisons de l'apparition du manque de la vitamine A dans l'organisme sont :

• L'alimentation déséquilibrée;
• La consommation insuffisante ретинола avec la nourriture;
• La restriction de la consommation des graisses;
• Les maladies des organismes ЖКТ;
• Le syndrome мальабсорбции;
• Les résections de l'intestin grêle;
• L'entrée insuffisante de la vitamine de l'E-conservateur empêchant l'oxydation ретинола.

Les signes du superflu de la vitamine (hypervitaminose) A

Les signes du surdosage ретинолом sont semblables aux symptômes du manque de la vitamine A. À ceux-ci se rapportent :

• La pigmentation et la sécheresse de la peau, la fragilité des ongles, la chute des cheveux;
• Les retards des menstrues, la douleur dans le ventre, les désorganisations dyspepsiques;
• Les douleurs articulaires, l'épaississement diffusif des os;
• L'augmentation de la rate et le foie.

Les indications spéciales

Selon les études médicales, la coopération de la vitamine A c par l'alcool amène à l'endommagement du foie dans une plus grande mesure, qu'à l'accueil d'une boisson alcoolisée. Il faut avoir en vue le fait donné à l'utilisation спиртосодержащих des préparations.