Le kiwi

Le kiwi a l'origine orientale, puisque primordialement ont commencé à l'élever en Ancienne Chine. Seulement en 1906 le fruit du kiwi était déposé à la Nouvelle-Zélande, que plusieurs et trouvent comme sa patrie. Le premier nom, qu'à lui les lointains, – «le groseillier épineux chinois», mais après l'augmentation de la demande de ce fruit l'ont rebaptisé l'honneur d'un petit oiselet étant le symbole du pays donné oriental. Aujourd'hui de la cultivation du kiwi s'occupent en Italie, Israël, la Nouvelle-Zélande, à l'ouest de la France et en Californie.

Le plus bon il croit un peu мягковатый le fruit, puisque notamment un tel fruit est assez mûr. Les fruits pas mûrs du kiwi sont fermes à tâtons, pour qu'ils mûrissent, on peut les mettre sur la table de manière que sur eux ne tombent pas les rayons directs solaires, ou envelopper dans le paquet en papier avec les bananes, les poires ou les pommes. Les fruits mûrs se trouvent dans le réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

La masse du fruit du kiwi atteint environ 50-150 gramme. La grande partie de la composition l'eau, à qui dans le kiwi approximativement les 84 % restés de 10 % appartiennent aux hydrates de carbone, occupe 1 % – les albumines, et les autres 5 % sont des fibres alimentaires, que sont дисахарид, le monoholoside et l'acide de nicotine. Aussi le kiwi se caractérise par la valeur énergétique assez basse, en effet, sur 100 г de ce produit être venu seulement 48 ккал.

Les propriétés utiles du kiwi

Le profit du kiwi s'exprime par la quantité immense de vitamines, qui se trouvent dans ce fruit d'outre-mer. En outre les propriétés utiles ne sont pas perdues même à la protection, puisque la pulpe des fruits a le degré nécessaire de l'acidité.

Le fruit frais du kiwi contient telles vitamines :

- Les vitamines C, le contenu de qui est égal 92 мг sur 100 г que surpasse considérablement la quantité de même vitamine en agrumes et le poivron;

- La vitamine E, le manque de qui est remarquée chez les amateurs des régimes, et à l'utilisation du fruit du kiwi on peut compléter les stocks de cette vitamine même pendant le régime;

- La vitamine В9 plus connue sous le nom "l'acide folique", en contenu de qui le fruit cède seulement брокколи;

- La vitamine В6 familière à nous comme пиродоксин, qui est particulièrement nécessaire aux femmes enceintes ou nourrissant, les gens âgés et les enfants.

Cette composition unique vitaminée conditionne les propriétés utiles du kiwi.

Grâce à un haut contenu de la vitamine C l'utilisation du fruit donné est incroyablement effective pour la prophylaxie des maladies de refroidissement, les renforcements de l'immunité, ainsi que pour la prévention des diverses infections, la prophylaxie et le traitement de plusieurs problèmes avec les récipients.

Excepté les vitamines le fruit du kiwi contient la multitude de divers microéléments, qui sont présentés марганцем, le fer, l'iode et la masse des autres substances utiles. Par exemple, à 100 г du produit donné se place des entiers 300 мг du potassium, ainsi que 40 мг du calcium et 34 мг du phosphore.

Le profit du kiwi consiste et en contenu dans ce fruit du ferment unique, qui s'appelle актинидин, simplement nécessaire à une bonne désagrégation des albumines, стимуляции du système digestif et la normalisation du niveau сворачиваемости du sang.

L'utilisation du fruit du kiwi

L'utilisation régulière du kiwi aide à assainir l'organisme, en effet, il contribue au retrait de l'organisme du cholestérol, l'absorption de la fer, ainsi que les neutralisations de l'influence défavorable sur tous les systèmes de l'organisme des nitrates. Le profit immense du kiwi consiste et en ce qu'il est irremplaçable pour la prophylaxie, ainsi que les réductions du risque possible de l'apparition сердечнососудистых et les maladies oncologiques. Aussi le fruit du kiwi exerce l'influence favorable sur les procès du métabolisme et la digestion. En outre avec son aide on peut normaliser l'échange albuminé.

Les propriétés utiles du kiwi sont aussi détenues et dans ce que ce fruit – le moyen excellent prophylactique de la thrombose, l'athérosclérose, l'hypertension et l'asystolie.

Si introduire dans la ration quotidienne seulement quelques petits fruits du kiwi, on peut faire le dépôt dans le réglage du système nerveux, se délivrer des stress et les dépressions. À l'application régulière le fruit du kiwi est capable de venir à bout du retrait des sels de l'organisme, il aide et prévenir l'apparition des calculs rénaux.

Le kiwi est considéré comme le fruit assez diététique, qui est recommandé pour l'utilisation aux gens souffrant de l'excès de poids. Aussi il est assez effectif à la combustion des graisses – grâce à un haut contenu du tissu cellulaire le fruit du kiwi est irremplaçable pour les gens, qui suivent la figure.

Assez largement le kiwi est utilisé et dans la cosmétologie. De la crème, les toniques et les lotions, dans la composition de qui le fruit du kiwi entre, saturent la peau des substances utiles, font à son de velours et élastique, c'est pourquoi ces propriétés des fruits utilisent le plus souvent dans les moyens rajeunissant et humectant.

Les contre-indications vers l'utilisation du fruit du kiwi

Au moins le profit du kiwi est immense, néanmoins, il y a des contre-indications définies vers son application, obligeant à se rapporter plus attentivement à son utilisation.

Le fruit du kiwi est très allergisant. Même un petit morceau du fruit chez les allergiques peut provoquer la réaction hors de limite allergique. On accompagne une telle réaction par la dermatose les gorgées, l'oedème de la langue, et parfois même asthmatique отдышкой, qui peut arriver jusqu'à l'état du collapsus. Chez les enfants-allergiques l'utilisation de ce fruit peut provoquer le choc anaphylactique.

L'utilisation du kiwi et les gens, qui souffrent de la gastrite et les maladies ЖКТ n'est pas récommandée.