La valeur énergétique du riz
Le riz est la graminée d'herbe largement appliquée à l'art culinaire. Le riz contient la multitude de substances utiles : de la vitamine РР et Е, les vitamines du groupe à et tels minéraux nécessaires à la personne, comme le phosphore, le calcium, le cuivre, le manganèse, le potassium, le fer, le zinc, le sélénium. Assiste dans le riz et l'albumine au nombre de 4-7 г sur 100 г du produit cru. En outre dans le riz il y a en abondance des hydrates de carbone complexes, qui s'accumulent dans l'organisme de la personne, et l'énergie dégagent seulement alors, quand dans cela il y a une nécessité. Ainsi, malgré une assez haute valeur énergétique du riz (plus 300 ккал), l'utilisent souvent comme le produit pour похудения.
Le riz a encore une propriété unique – il ne contient pas du tout le sel. C'est pourquoi le riz s'approche parfaitement à la nourriture pour les gens ayant les problèmes avec le système cardio-vasculaire et conduisant la lutte avec l'obésité.
Quelle valeur énergétique du riz ?
La valeur énergétique du riz dépend, en premier lieu, de sa sorte, mais dans tous les cas le riz est un des produits les plus populaires faisant partie de divers régimes pour похудения. Ainsi, par exemple, dans la cuisine orientale большей de la popularité se sert le riz noir, et la valeur énergétique du riz noir le plus bas – 285 ккал pour les 100 plus populaire après de nous sec poli blanc длиннозернистый a le riz la valeur énergétique 362 ккал sur 100 г du produit. Dans le riz à gros grains des calories se trouve près de 340, cependant tous ces chiffres sont employés seulement vers le produit cru. On plus bas amène le tableau de la valeur énergétique des différents aspects du riz cru :
- Le riz cru sauvage – 353 ккал;
- Le riz blanc vitaminé cru – 363 ккал;
- Le riz le bac blanc ébouillanté, длиннозернистый cru – 369 ккал;
- La valeur énergétique du riz brun cru – 360 ккал.
Et quelle valeur énergétique du riz cuit ?
- Le riz blanc vitaminé cuit – 109 ккал;
- Le riz длиннозернистый, le bac ébouillanté, cuit – 106 ккал;
- La valeur énergétique du riz brun cuit – 119 ккал.
La valeur énergétique du riz cuit dépend en plusieurs cas du moyen de la préparation. Ainsi, la valeur énergétique du riz cuit sur le lait, certes, sera plus haute. Aussi la valeur énergétique du riz augmentera, si le faire cuire sur le bouillon de viande ou avant la présentation insérer par le beurre.
La valeur énergétique des nouilles au riz
Les nouilles au riz sont le produit très populaire pour похудения et fait partie de la composition des multitudes de régimes. Les propriétés des nouilles au riz sont telles qu'elle très nutritif et apaise bien la faim. En outre les nouilles au riz, la valeur énergétique de qui sont peu élevées, contient dans la composition toutes les vitamines nécessaires à l'organisme et les minéraux.
La valeur énergétique des nouilles au riz fait 364 calories sur 100 г du produit, qui comprennent les hydrates de carbone complexes (344 ккал), les graisses alimentaires (5 ккал) et les albumines (15 ккал).
La valeur énergétique du lait au riz
Le lait au riz est le produit diététique. La valeur énergétique du lait au riz fait 55-60 ккал sur 100 г du produit. Dans une tasse de lait au riz se trouve 22 г des hydrates de carbone, 12,67 г du sucre, 2,3 г des graisses insaturées et 0,67 г des albumines.
Le lait au riz – le produit de l'origine exceptionnellement végétale, c'est pourquoi dans sa composition il n'y a pas lactose et le cholestérol, par contre on peut trouver suffisamment dans lui la vitamine В6, ниацин, le magnésium, le cuivre et le fer. En outre les producteurs déjà le produit fini витаминизируют, en saturant de son calcium et les vitamines A, В12, D.
Il faut marquer que le lait au riz contient l'arsenic. Pour une grande personne c'est sûr, puisque son contenu est très insignifiant, mais voici chez les enfants jusqu'à 4,5 ans il peut provoquer tout à fait l'empoisonnement, particulièrement si le lait au riz assiste dans la ration à la base constante.
Pour dire même les mots les plus courts et simples, nous ferons participer 72 muscles.
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