Целиакия

Целиакия – la maladie innée, à qui s'enregistre l'intolérance de certaines albumines se trouvant dans les gramens. On peut souvent entendre l'opinion erronée que целиакия est une nouvelle maladie apparue seulement aux dernières décennies. Cela non ainsi, en effet, pour la première fois целиакия était décrite près de mille années en arrière, et a reçu à l'instant même le nom «Morbus coeliacus». Ces dernières années grâce au perfectionnement des méthodes du diagnostic s'est révélé seulement que la variété целиакии est beaucoup plus large, que l'on croit auparavant, et plusieurs caché, ainsi que les formes atypiques de la maladie étaient acceptées auparavant à une autre pathologie du canal alimentaire.

Les raisons целиакии

La raison directe целиакии est атрофическое l'inflammation des poils de l'intestin fin, apparaissant sous l'influence de certaines factions de l'albumine faisant partie des gramens et les produits d'eux. Une telle substance dans le blé est глютен (lui глиадин), dans l'avoine – авенин, dans l'orge – гордеин, dans le seigle – секалинин. Puisque le blé et les produits de la farine de froment sont répandu le plus, целиакию appellent encore глютеновой энтеропатией.

L'intolérance глютена est innée. Le mécanisme de l'apparition de la pathologie jusqu'ici on n'étudie, avance pas quelques théories de l'origine, cependant aucun d'eux ne donne pas les explications exhaustives. La plus convaincante est aujourd'hui la théorie héréditaire de la violation de l'immunité à целиакии, puisque est éclairci qu'à l'inspection des parents des enfants avec целиакией, chez ceux-là on révélait en plusieurs cas les formes cachées de la maladie.

Les symptômes целиакии

Les symptômes целиакии se manifestent en âge précoce d'enfant, à l'introduction à la ration de l'alimentation des produits contenant глютен. C'est Le plus souvent les bouillies de semoule et d'avoine, ou les mélanges d'enfant, dans la composition de qui entrent глютенсодержащие les gramens. Se manifeste целиакия chez les enfants au départ comme la désorganisation intertinale. La chaise devient accélérée, кашицеобразным, abondant, souvent écumant. L'enfant maigrit, de plus chez lui augmente le ventre, il y a des oedèmes. Si la maladie n'est pas révélée à cette étape et on ne prend pas les mesures médicales, on viole par la suite l'assimilation du calcium que conduit à l'apparition des déformations propres au rachitisme des os. Ainsi, целикаия chez les enfants induit en erreur souvent les parents et les pédiatres, puisque les symptômes целиакии sont pareils aux symptômes de la variété des autres maladies. Néanmoins, il est très important de révéler la maladie aux stades précoces, puisque à ultérieur les symptômes целиакии peuvent accepter le caractère global, en se manifestant y compris, comme le retard à physique et l'intelligence.

Целиакия chez les adultes, si n'était pas révélée dans la petite enfance, en général, a le caractère implicite (latent). Par les symptômes principaux целиакии dans ce cas il y a une faiblesse musculaire, la fatigue augmentée, les douleurs de plusieurs années dans les muscles et les os, l'anémie de l'origine obscure. Les désorganisations de l'intestin à целиакии chez les adultes ne sont pas un principal symptôme, de ceux-ci peut ne pas être, et même peut apparaître la disposition pour les fermetures. Cependant près de la partie des patients de la désorganisation de la digestion acceptent fréquent, et parfois même le caractère régulier – la chaise accélérée liquide plusieurs fois au jour contenant l'écume et les morceaux de la nourriture non digérée. Целиакия chez les adultes peut passer est caché, en s'aggravant sous l'influence des facteurs provoquant : des stress, les grossesses, les maladies infectieuses, les interventions chirurgicales.

Le diagnostic целиакии

Puisque les symptômes целиакии sont pareils à d'autres désorganisations du système digestif, il est très important qu'en cas de suspect гастроэнтерологической les pathologies on passait le diagnostic soigneux. Cela a la signification primordiale, puisque ajuster целиакию il est facile, cependant dans les cas négligés la maladie peut amener à la multitude de complications lourdes.

Au soupçon sur целиакию chez les enfants passent l'analyse du sang immunologique (серодиагностика) sur le contenu des anticorps spécifiques. Une telle analyse s'appelle GSE (Gluten-sensitive enteropathy) – глютенчувствительные les tests à энтеропатии. Font l'étude de l'excrément sur le contenu de la graisse et les hydrates de carbone. Dans les cas complexes la biopsie de la membrane muqueuse de l'intestin fin est nécessaire.

Целиакия chez les adultes, en raison de неявности des symptômes, demande la tenue complet гастроэнтерологического de l'inspection, avec l'étude immunologique du sang et la biopsie de l'intestin fin.

Une des méthodes les plus authentiques du diagnostic est la comparaison des symptômes целиакии jusqu'à et après l'application безглютеновой les régimes. Si l'état du patient s'améliore rudement à l'exception de la ration глютенсодержащих des produits, appliquent encore une fois глютеновую la charge. L'aggravation de l'état de santé à глютеновой à la charge et l'amélioration à безглютеновой au régime est le signe principal diagnostique целиакии.

Le traitement целиакии. Le régime

Le régime à целиакии est la méthode principale de la thérapeutique. Sans observation du régime целиакия ne se soigne pas, indépendamment de l'accueil des préparations médicinales. Le principe essentiel du régime à целиакии – l'exception complète des produits contenant глютен même en de petites quantités.

Les règles principales безглютеновой (аглютеновой) les régimes à целиакии les suivants :

• L'exception des produits contenant глютен : des plats des blés, l'avoine, l'orge, le seigle et leurs dérivées dans toute sorte;
• On exclut les produits provoquant les processus de fermentation;
• On exclut les produits contenant une grande quantité des allergènes;
• On permet le riz, le maïs, les légumineuses, les pommes de terre, est admissible гречка en petites quantités;
• On permet la viande, les oeufs, laitier et кисломолочные les produits, les légumes et les fruits;
• Pendant l'aggravation de la maladie on respecte le principe mécanique et chimique щажения, la nourriture cuite, à l'étouffée ou préparée sur une vapeur est acceptée dans l'aspect essuyé.

Chez de petits enfants les mélanges ordinaires d'enfant nutritifs sont remplacés spécial, fait à la base du soja ou l'hydrolysat de la caséine. Целиакия chez les enfants, à l'application безглютеновой les régimes subit le développement inverse, les enfants rattrapent vite les contemporains dans les habitudes psychomotrices, et par la suite ne s'en distinguent rien. Après le début sévère диетотерапии, les symptômes целиакии passent pendant 3-6 mois – tant de temps est nécessaire атрофированным aux poils de l'intestin fin pour la restitution. Le régime bezgljutenovaya doit être respecté strictement et à vie.

Les complications целиакии

Il est nécessaire de traiter la maladie en n'importe quel âge, que ce soit целиакия chez les enfants ou целиакия chez les adultes, puisque à l'entrée глютена les symptômes целиакии s'accroissent, en amenant graduellement à la désorganisation lourde de tous les systèmes de l'organisme.

Les plus fréquentes sont les complications suivantes :

• Les tumeurs malignes de l'intestin;
• L'anémie jelezodefitsitnaya;
• Les ulcères maigre et iliaque кишок;
• La stérilité féminin, ainsi que pour hommes;
• Les avitaminoses et, par voie de conséquence, la réduction rude de l'immunité;
• La réduction des montants de la rate (гипоспления), conduisant aux violations de ses fonctions;
• L'hypotension (la pression baissée artérielle), dans le résultat de qui la faiblesse constante, la somnolence, le manque des forces vives.