La cornouille

La cornouille – les générations des plantes, la variété de qui fait de l'ordre de 50 aspects. Le fruit de la cornouille de tous les aspects sans exception de la plante représentent la lithobie avec 1 - 2 semences. Sur le goût la baie de la cornouille aigre-doux, possède la propriété tricotant et la succulence. La cornouille comme un haut buisson (4 – 5 mètres) avec de nombreuses grosses branches (troncs) a l'air. Parfois la cornouille prend la forme du haut arbre (jusqu'à 8 mètres). Chez nous la cornouille se rencontre dans la Crimée et dans le Caucase. Il aime le pays de montagnes : grandit sur les lisières des bois, le long des bords des rivières et est haut dans la montagne. Dans le jardinage décoratif élèvent aussi cette plante, mais le profit la cornouille dans cette variante ne présente pas, et même il croit modérément toxique pour la personne.

Les propriétés utiles de la cornouille et la valeur énergétique

La pulpe des baies de la cornouille selon les propriétés s'assimile vers tous connu au puits des vitamines, le cassis. La valeur énergétique de la baie fait seulement 40,4 ккал.

Donc, le profit de la cornouille est présenté par le contenu des nombreux composants utiles :

• Naturel du sucre (le glucose, la fructose);
• Les acides organiques;
• Les substances azoteuses;
• Les substances pectiques;
• Флавоноиды;
• Les vitamines;
• Les sels gemmes;
• Les huiles volatiles;
• Фитонциды;
• Гликозид корин.

Les acides organiques au nombre de la cornouille font 3,5 %, le plus possible dans lui de l'acide de pomme, de citron et d'ambre se rencontrant rarement dans la nature.

La liste des vitamines assurant un grand profit à la cornouille, au moins ne se distingue pas par le volume considérable, a cependant l'influence essentielle sur la santé :

• Провитамин Et;
• La vitamine Р (des routines);
• La vitamine C.

Au total 100 grammes de la cornouille contiennent 50 мг de l'acide ascorbique, ce paramètre plus haut que même dans le cassis. Les riches propriétés de la cornouille sont présentées par le contenu dans lui des nombreux sels gemmes :

• Du potassium;
• Les soufres;
• Du magnésium;
• Du calcium;
• La glande.

Les noyaux de la cornouille comprennent sur 34 % les huiles volatiles grasses, et les racines et l'écorce de la plante sont riches en acides organiques et les tannins.

Dans les feuilles de la cornouille le profit pour la santé est conditionné par le contenu таннидов. Notamment ces substances assurent la propriété de la cornouille comme diurétique et le cholérétique. En outre le profit de la cornouille dans les feuilles est présenté par la présence des vitamines C et Е

Les substances naturelles фитонциды au nombre de la cornouille possèdent les propriétés suivantes, extrêmement important pour le maintien de la santé :

• L'antibactérien;
• L'antiinfectieux.

Ainsi, l'utilisation régulière de la cornouille aidera à protéger l'organisme contre de divers virus, les infections et augmenter ses forces protectrices.

Aux problèmes avec le canal alimentaire et la digestion le profit de la cornouille est particulièrement sensible. On utilise de plus les propriétés de la cornouille favorablement de se faire sentir le travail de tout le canal alimentaire :

1. Améliore l'appétit;

2. Lutte avec l'indigestion;

3. Normalise l'acidité dans l'estomac;

4. Élimine le pyrosis.

Le profit de la cornouille détermine par son application dans la thérapeutique complexe à la gastrite de l'estomac et le duodénum, les maladies des reins et le foie, la podagre. Il est utile d'utiliser la cornouille aux gens avec l'excès de poids, ainsi que par celui qui suit la figure et craint de se remettre. Les propriétés de la cornouille aident à régler parfaitement bien le métabolisme dans l'organisme et maigrir à la suite de la normalisation de l'échange de graisse. Cela aussi se fait sentir favorablement l'état de santé et donne les forces vives.

La propriété clé utile de la cornouille est sa capacité à tonifier l'organisme. C'est pourquoi la cornouille est recommandée aux patients aux maladies sanguines (l'anémie, l'anémie) et d'autres problèmes de l'appareil circulatoire. Le profit de la cornouille assure dans ce cas les effets suivants :

1. L'augmentation du niveau de l'hémoglobine dans le sang;

2. Le renforcement des murs des vaisseaux sanguins;

3. La normalisation de la pression vasculaire.

L'utilisation de la cornouille

Recueillir les baies il faut tard par un automne, alors les propriétés utiles de la cornouille seront maxima. À l'approche des froids, le goût de la cornouille est plus mou et est plus parfumé.

La masse des propriétés utiles de la cornouille est utilisée activement pour le traitement de la personne. Ainsi, un haut niveau du contenu dans lui de la vitamine C assure l'acquisition иммуностимулирующего de l'effet.

Les baies de la cornouille, ainsi que recommandent de consommer les coulis et настои des feuilles, les branches et l'écorce de la plante à titre de la prophylaxie et le traitement des maladies de refroidissement. En plus, la propriété fébrifuge de la cornouille est utilisée pour la réduction de la température élevée aux maladies de n'importe quel caractère. La liste immense des propriétés utiles de la cornouille fait par son médicament irremplaçable pour la lutte avec l'avitaminose. Le profit essentiel de la cornouille dans les baies contribue au retrait de l'organisme des acides urinaires et d'oseille. À savoir grâce aux pectines au nombre de la baie, s'améliore le procès du nettoyage de l'organisme.

La propriété de la cornouille de régler et baisser le niveau du sucre dans le sang est utilisé au traitement du diabète sucré. En intensifiant l'activité enzymatique du pancréas, apporte le profit la cornouille aux gens avec les violations endocrines.

Par la propriété surprenante la cornouille est engagée au contenu фитонцидов : ils aident à l'organisme à déduire les métaux lourds et les toxines de l'organisme. C'est pourquoi, le profit de la cornouille comprend à la capacité абсорбировать les poisons aux intoxications sérieuses (les vapeurs du plomb et le mercure). En outre cette propriété de la cornouille suppose son utilisation à titre du moyen excellent pour la destruction des bactéries et les virus. Ainsi, les propriétés curatives de la cornouille sont capables de tuer les bactéries dysentériques et typhoïdes.

Les baies de la cornouille ont les propriétés tricotant, et c'est pourquoi sont recommandés à titre du médicament constipant à диарее, поносе.

La cornouille utilisent à la nourriture brut de décoffrage, ainsi qu'à la baie soumettent à un divers traitement culinaire. Ainsi, de lui préparent les compotes, la confiture, la marmelade et les marmelades. Des feuilles de la cornouille préparent les coulis salubres et настои. Le plus précieux selon les propriétés la cornouille, certes, sera brut de décoffrage. Pour cela on peut faire des baies le jus. Le goût magnifique et le profit de la cornouille sont utilisé pour la préparation des liqueurs, les vins, les syrops, les liqueurs.

Les compresses de настоя des feuilles de la cornouille apportent le profit à de diverses lésions cutanées. Ainsi, les propriétés curatives de la cornouille aident à venir à bout de la dermatite, l'eczéma. En outre absorber un tel coulis il faut pour l'acquisition des effets diurétiques et cholagogues.

Le profit essentiel de la cornouille se trouve et dans ses noyaux. Ainsi, le coulis de cette partie de la plante agit à titre du moyen calmant et est montré aux névroses et d'autres maladies mentales.

En outre dans les buts médicaux on utilise les propriétés utiles de la cornouille se trouvant dans ses fleurs. D'eux préparent le coulis aidant à la fièvre.

La cornouille, grâce aux propriétés tricotant et nettoyant, est appliquée activement dans la cosmétologie, pour la sortie de la peau et les cheveux.

Les contre-indications et le dommage de l'utilisation de la cornouille

Apporter le dommage, et non le profit la cornouille peut seulement en cas de l'intolérance individuelle de ce produit.

En outre ne se trouve pas abuser de la cornouille aux violations suivantes de la santé :

• L'hyperacidité;
• Nerveux перевозбуждение.

Il faut se rappeler que notamment à l'accueil modéré la cornouille, au contraire, réduit l'acidité et calme le système nerveux.