Des régimes les tables

Les régimes médicaux sont les méthodes très efficaces du traitement, et dans certains cas et les seuls à plusieurs maladies, y compris le diabète sucré et l'obésité. L'alimentation médicale sous-entend par elle-même la sélection des produits justes, l'observation des règles du traitement culinaire et la température de la nourriture consommée, кратность et le temps de son accueil.

Le numérotage des régimes de table

Si chez le patient on observe à la fois deux maladies et les deux demandent le régime de table, le médecin fixe une telle ration, qui cumulera dans elle-même les principes des deux régimes. Par exemple, à la combinaison du diabète sucré avec l'ulcère peptique le médecin fixera le régime plus bas décrit 1, mais en tenant compte de l'exception de ces produits, qui sont interdits au diabète sucré. Tous les établissements médicaux médicaux se spécialisant sur les régimes les tables, se servent du système à numéro pour la division des régimes correspondant aux maladies, qui à l'aide d'eux se soignent, à savoir :

• Le régime 1 – l'ulcère peptique 12-persnoj кишки et l'estomac;
• Le régime 2 – la gastrite aiguë et chronique, la colite, l'entérite et l'entérocolite chronique;
• Le régime 3 – les fermetures;
• Le régime 4 – les maladies de l'intestin accompagnée par les fermetures;
• Le régime 5 – les maladies des voies bilieuses et le foie;
• Le régime 6 – мочекаменная la maladie et la podagre;
• Le régime 7 – chronique et aigu пиелонефрит, la néphrite et гломерулонефрит;
• Le régime 8 – l'obésité;
• Le régime 9 – le diabète sucré;
• Le régime 10 – les maladies du système cardio-vasculaire;
• Le régime 11 – la tuberculose;
• Le régime 12 – les maladies fonctionnelles du système cérébro-spinal;
• Le régime 13 – les affections infectieuses aiguës;
• Le régime 14 – почечнокаменная la maladie;
• Le régime 15 – les maladies ne demandant pas les régimes spéciaux.

Le régime médical 1

La table donnée les régimes est respectée de la semi-année à année, à lui est permis d'utiliser à la nourriture les soupes essuyées de légumes, laitières de gruau et les légumes cuits concassés (en forme des purées ou les poudings à vapeur). Aussi à la table donnée les régimes on permet les bouillies au lait essuyées avec l'huile, la viande cuite maigre et le poisson non gras, une production non aigre laitière, les omelettes à vapeur et les oeufs cuits (à la coque), les biscottes et le pain blanc dur, la confiture, les baies sucrées et les fruits. Boire à la table donnée les régimes est permis свежевыжатые de baies, de légumes les jus de fruit et les compotes, настой de l'églantier et de divers kissels, le thé, le cacao et le lait.

Le régime médical 2

Le menu pour la table donnée les régimes est tel :

• Les soupes de légumes essuyées avec les gruaux, fondé sur le bouillon de viande, de champignon ou de poisson;
• La viande non grasse, la poule cuite, les côtelettes à vapeur ou fries, le jambon non gras, отварная le poisson non gras et le caviar noir;
• L'omelette et les oeufs à la coque;
• Les légumes cuits crus et les fruits;
• Le pain dur blanc et gris;
• Les bouillies essuyées;
• Le thé, le café et le cacao;
• Les plats de farine (excepté la viennoiserie);
• Le lait, le beurre, les crèmes, le kéfir, une crème fraîche non aigre, le caillé, un fromage blanc non aigre et неострый;
• Les jus fruitiers et de légumes;
• La gelée de fruits et le sucre.

Le régime médical 3

Le menu pour la table donnée les régimes est tel :

• Les légumes crus ou cuits et les fruits;
• De légumes et les jus de fruit;
• Les purées de légumes;
• Le pain noir;
• Les baies;
• Les produits kislomolotchnye;
• Le miel;
• Les compotes;
• La bouillie de sarrasin et perlé;
• La viande et le poisson;
• L'eau minérale gazeuse.

Les exceptions de la table donnée les régimes sont le thé fort, le cacao, les kissels et les soupes muqueuses.

Le régime médical 4

Le menu du régime donné médical est tel :

• Le thé fort, le cacao et le café solide;
• Le fromage blanc frais essuyé;
• Un oeuf à la coque par jour;
• Les soupes muqueuses sur l'eau;
• Le coulis du cassis séché et la myrtille;
• Les biscottes dures blanches;
• Le kéfir non gras de trois jours;
• Essuyé au riz et la semoule sur l'eau;
• La viande otvarnoe et le poisson;
• Les côtelettes à vapeur à рубленом l'aspect avec le supplément du riz au lieu du pain à la farcissure;
• Les kissels et la gelée de la myrtille.

Le régime médical 5

Le menu du régime donné médical est tel :

• Les soupes végétariennes fruitières et laitières de gruau sur le coulis de légumes;
• Le lait, le kéfir, le caillé frais, le fromage blanc jusqu'à 200 г par jour et le lait acidophile;
• La viande otvarnoe, l'oiseau et le poisson non gras;
• Les fruits mûrs et les baies dans l'aspect cru, cuit et cuit;
• Les bouillies et les plats de farine;
• Les légumes et la verdure;
• De légumes et les jus de fruit;
• Le miel;
• Un oeuf par jour;
• 70 г du sucre par jour;
• La confiture;
• Le thé avec le lait.

Le régime médical 6

Dans la composition du menu de la table donnée les régimes entrent :

• Les produits laitiers;
• Fruitier et les jus de baies;
• Le miel;
• Les soupes de légumes;
• Les produits laitiers et fruitiers de gruau;
• La confiture;
• Le sucre;
• La carotte et les concombres;
• Les feuilles de la salade;
• Le pain blanc et noir;
• Les fruits sucrés;
• Le citron, le vinaigre et le laurier;
• Les oeufs;
• La viande non grasse et le poisson.

Le régime médical 7

Dans la composition du menu de la table donnée les régimes entrent :

• Les soupes de légumes;
• Les bouillies et les macaronis;
• La viande non grasse, l'oiseau et le poisson;
• Les poudings;
• Les produits kislomolotchnye;
• Un oeuf par jour;
• Les graisses;
• Cru et отварные les légumes;
• La verdure;
• Le pain blanc, gris et отрубной;
• Les baies et les fruits;
• Le sucre, le miel et la confiture.

Le régime médical 8

La tâche principale de la table donnée les régimes est la réduction de la consommation des hydrates de carbone et les graisses, dans la ration recommandée on insère les produits suivants et les plats :

• 100-150 г de seigle, belkovo-de blé et belkovo-otroubnogo les pains;
• Les produits kislomolotchnye;
• Les soupes de légumes, l'okroschka, les potages aux choux, la soupe aux betteraves et les borchtches;
• Les sortes non grasses de la viande, l'oiseau et le poisson;
• Морепродукты;
• Les légumes et les fruits.

Les exceptions au régime donné de table sont les produits de la farine de froment et la pâte au beurre, les pommes de terre, les fromages, les fèves, les macaronis, la viande grasse, les crèmes, les saucissons, les viandes fumées, les conserves, le fromage blanc gras, le riz, la bouillie de semoule et d'avoine, les baies sucrées, les sucreries, les mieux, les jus, le cacao, les hors-d'oevres gras et aigus, les sauces, la mayonnaise, les épices et les épices.

Le régime médical 9

Dans la composition du menu de la table donnée les régimes entrent :

• Le pain;
• La viande non grasse, l'oiseau et le poisson;
• Les soupes de légumes;
• La production kislomolotchnaya;
• Les gruaux;
• Les fèves;
• Les légumes, les baies et les fruits.

On interdit les bouillons, la pâte au beurre, les saucissons, le poisson salé, les macaronis, à la sucrerie, les graisses culinaires et le raisin.

Le régime médical 10

Aux régimes la table 10 on utilise n'importe quels produits et les plats, excepté le pain frais, la pâte au beurre, les légumineuses, la viande grasse et le poisson, les reins, les viandes fumées, les saucissons confits dans du vinaigre et les légumes fermentés, le chocolat, le thé fort, le café et le cacao.

Le régime médical 11

À la table donnée les régimes on utilise n'importe quels produits et les plats, excepté les sortes grasses de la viande et l'oiseau, les sucreries et les graisses de confiserie.

Le régime médical 12

À la table donnée les régimes est permis d'utiliser tous les produits, excepté les viandes fumées, les épices aiguës, le rôti, l'alcool, les cafés et les soupes concentrées.

Le régime médical 13

Au régime 13 est permis d'utiliser le pain de froment, la viande non grasse et le poisson, кисломолочную la production, les bouillies, les légumes, les fruits et les baies, les soupes, la confiture, le sucre et médecin

Les produits interdits du régime 13 sont le pain frais et la viennoiserie, les soupes grasses, la viande et le poisson, les viandes fumées, les conserves, les fromages, les crèmes, les macaronis et le millet, le chocolat, les gâteaux et le cacao.

Le régime médical 14

Sur la table donnée les régimes on interdit les légumes, le poisson salé, les soupes fruitières et laitières, la production laitière, aux viandes fumées, les pommes de terre, les graisses culinaires et les frouktovo-jus de baies.

Le régime médical 15

Au régime 15 on utilise n'importe quels produits et les plats. Les produits interdits au régime 15 sont le poivre, la moutarde, les sortes grasses de la viande et l'oiseau.

À la restitution complète et le retour du patient au mode de vie ordinaire les principes totaux du régime médical doivent être respectés et ensuite, surtout cela concerne l'exception des produits interdits au régime de table, ainsi que la restriction ou l'exception complète des boissons alcoolisées.