La valeur énergétique минтая

Минтай – le poisson le plus répandu de morue de l'océan Pacifique. Les gens l'utilisent depuis longtemps à l'art culinaire. À la marche il y a un filet, le foie, le caviar, mais certains utilisent même les queues et les nageoires. La viande минтая contient une petite quantité de graisse, c'est pourquoi les calories минтай a les petits.

Dans le passé on croit qu'il est utilisé plus souvent par les gens avec le revenu bas. Mais tel à la relation vers минтаю est injustifié. Notamment aux frais de la composition unique ce poisson insèrent dans le menu des sanatoriums. Aussi un grand rôle dans l'alimentation diététique est joué par la valeur énergétique peu élevée минтая.

La composition минтая

Минтай comprend presque sur 99 % l'eau et l'albumine, qui est étudié facilement par l'organisme de la personne.

Le poisson contient le minimum de la graisse, seulement 0,9 %. Cela permet d'utiliser минтай dans de divers régimes selon la réduction d'une manière excédentaire les poids. Mais notamment dans lui il y a ainsi des acides polyinsaturés gras nécessaires à la personne d'Omega-3. C'est pourquoi, malgré la valeur énergétique basse, минтай vient à bout parfaitement du cholestérol superflu dans le sang.

À минтае un haut contenu de l'iode. Il est nécessaire de l'utiliser à la nourriture aux gens vivant dans les zones, où dans l'eau et le sol on observe le déficit de l'iode. Aussi il est montré aux gens avec certaines maladies de la glande thyroïde;

Dans la viande минтая il y a une grande quantité de vitamines : Et, В1, В2, В6, В9, Avec, Е, РР. Le poisson est riche en substances minérales : l'iode, le cuivre, le manganèse, le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium, le fer, le phosphore, le cobalt, le soufre, le chlore. Toute cette composition utile est conditionnée par ce que минтай est le poisson de mer.

La valeur énergétique минтая

La valeur énergétique минтая fait près de 72 ккал sur 100,0 gramme du filet. En comparaison d'autres sortes du poisson, минтай les calories a, comme on voit, petit. La valeur énergétique consiste pour l'essentiel en désagrégation de l'albumine sur les aminoacides, c'est pourquoi la personne reçoit une petite quantité d'énergie. Et la valeur énergétique минтая aux frais du minimum de la graisse la petite.

Aux frais d'une petite quantité de calories, минтай on peut utiliser pour la réduction du poids. Mais il faut prendre en considération qu'à de grandes charges physiques dans la ration de l'alimentation il est nécessaire d'insérer les produits en supplément riches en calories, particulièrement si la personne ne souffre pas de l'excès de poids. Lui il vaut mieux utiliser aux jours fériés, quand les charges petit.

La valeur énergétique минтая, ainsi que son caviar, petit, et le contenu de l'iode tout à fait suffisant. Une portion de ce poisson de mer permet presque entièrement de compléter le besoin de vingt-quatre heures de la personne de ce microélément.

Les hommes modernes font de plus en plus l'attention non seulement à la quantité de nourriture utilisée, mais aussi à sa valeur énergétique. Particulièrement la question sur celle-là, il est combien d'aux calories à минтае, intéresse les femmes. La réponse à lui dépend en plusieurs cas du moyen de la préparation du poisson. Ainsi, par exemple, la valeur énergétique du rôti минтая fait en moyenne sur 100 г du produit 127 ккал, et préparé sur une paire – il y a moins de.

Les propriétés utiles минтая

Aux frais de la multitude de diverses liaisons utiles à минтае, l'utilisent pour la prophylaxie et le traitement des diverses maladies. En plus, la valeur énergétique минтая peu élevé qu'est important ainsi à l'observation des régimes pour похудения. Par exemple, il est très utile aux maladies du système cardio-vasculaire : de la maladie ischémique, la sténocardie de l'effort, l'infarctus du myocarde et une diverse génération des arythmies – toute cela grâce à la présence de la quantité suffisante à минтае du potassium.

L'assistant à минтае la vitamine A contribue à la croissance normale des cheveu, les ongles. Aussi pour les yeux il est irremplaçable. Pour le compte de la fer il y a une augmentation du niveau de l'hémoglobine.

Le calcium et le phosphore, qui assistent suffisamment dans la viande минтая sont nécessaires à la formation du tissu osseux et les dents.

Les vitamines du groupe à, ainsi que l'acide de nicotine viennent à bout des manifestations de la dermatite et la polynévrite. Ne se trouve pas de plus éprouver pour la valeur énergétique минтая à son utilisation.

Sur le profit de l'iode faisant partie минтая depuis longtemps tout on sait. À 100 г du produit son contenu fait jusqu'à 150 мкг.

Il est combien d'aux calories à минтае : минтай pour la réduction du poids

Il est impossible de surestimer le profit минтая dans la réduction du poids. Il n'y a pas de nécessité de compter, il est combien d'aux calories à минтае pour maigrir. Mais il faut prendre en considération quand même que la valeur énergétique минтая dépendra du moyen de sa préparation. Il est recommandé de le préparer sur une paire ou utiliser à отварном l'aspect. La valeur énergétique du rôti минтая est considérablement plus haute. Et bien que le poisson frit, y compris минтай, plaise à plusieurs plus que préparé selon d'autres recettes, de son utilisation se trouve refuser, si vous avez des problèmes avec le poids superflu.