Морошка

Морошка est la plante semi-artisanale ou d'herbe se rapportant à la famille rose. À la hauteur морошка atteint 30 voir Ses tiges прямостоячие et ont selon 2-3 feuillettes. Sur le sommet de la tige il y a une fleur de la couleur blanche. Морошка est la plante dioïque, c'est pourquoi пестичные et les fleurs étaminées s'installent sur de diverses tiges. Les fleurs féminines sont un peu moins, que pour hommes. La baie морошки selon l'extérieur rappelle la baie de la framboise, mais se distingue de dernier par le goût et l'odeur. Les baies ne mûrissant pas ont la couleur rouge, qui dans la mesure de leur maturation change sur yantarno-orange.

La diffusion

Морошка croît en régions du nord dans les bois marécageux, les toundras moussues et sur les tourbières. Se rencontre rarement dans les bois de la zone moyenne de la Russie. Dans le peuple морошку appellent comme l'orange du nord, le cassis moussu, la framboise arctique ou l'ambre paludéen. Était très populaire cette baie en Russie prérévolutionnaire. La donnaient même vers la table royale dans l'aspect frais et trempé et appelaient comme la baie royale.

La composition морошки

Il est difficile de surestimer le profit морошки pour l'organisme de la personne. Elle est l'entier par le puits des substances utiles et précieuses. À морошке 4,4 % des hydrates de carbone, 0,9 % de la graisse et 0,8 % de l'albumine se trouvent. La valeur énergétique 100,0 г des baies fait 40 ккал. Dans les baies mûres il y a beaucoup de pectine, le tissu cellulaire, les acides organiques, les tannins, антоцианов, фитонцидов et каротиноидов. À морошке se trouve à 7 fois plus les minéraux et presque à deux fois plus d'acide ascorbique (la vitamine C), que dans les oranges. En dehors de cela les vitamines A entrent dans sa composition, PP, B1 et B3, le potassium, le phosphore, le cobalt et le fer, et dans les semences se trouve l'huile volatile.

Морошка : les propriétés et l'application

Морошка est une source excellente est biologique des substances actives. Les vitamines se trouvant dans elle et les minéraux font cette baie par le produit précieux diététique. Le profit морошки consiste encore et en ce que grâce à la composition elle peut être appliquée et dans le traitement complexe des diverses maladies.

Il faut appeler comme une principale propriété морошки son action antiscorbutique. Elle améliore aussi l'appétit et contribue à la meilleure digestion de la nourriture. D'autres propriétés морошки sont tricotant, противомикробное, спазмолитическое, l'action hémostatique et sudorifique. L'utilisent largement dans le traitement des maladies cardio-vasculaires et gastro-intestinales. Est particulièrement utile морошка aux gens souffrant des gastrites avec la sécrétion baissée du suc gastrique.

À l'utilisation régulière морошки à la nourriture s'améliore le métabolisme, augmente l'humeur et la capacité de travail totale. Cette baie est le moyen excellent empêchant le développement du syndrome de la fatigue chronique.

Le profit морошки consiste non seulement en ses baies, mais aussi dans les racines, les feuilles possédant diurétiques, antiphlogistiques, ранозаживляющими et les propriétés hémostatiques. Настои et les coulis des racines et les feuilles морошки sont utilisés pour le traitement des avitaminoses, les violations du métabolisme, мочекаменной les maladies, la fièvre paludéenne et les maladies de refroidissement.

Ces dernières années les extraits морошки ont commencé à être utilisés largement dans la cosmétologie. Ils font partie de diverses crèmes rajeunissant, nourrissant et humectant de la peau.

Les contre-indications

Il ne faut pas utiliser морошку à la nourriture aux gens souffrant de l'ulcère peptique de l'estomac et le duodénum, les gastrites avec la sécrétion augmentée du suc gastrique.

Le profit морошки

Les baies морошки possèdent puissant антиоксидантными les propriétés empêchant le vieillissement prématuré de l'organisme de la personne et l'apparition des tumeurs malignes. En outre морошка désagrège le cholestérol nuisible et le déduit de l'organisme, ainsi que contribue au renforcement de l'immunité. Le jus des baies морошки est utilisé pour le traitement чесотки.

Est particulièrement inestimable le profit морошки au traitement de l'obésité. Elle est низкокалорийным le produit, et de celle-ci est biologique les substances actives les normalisations des procès de change contribuent, diminuent l'oedème des tissus mous.

Le profit морошки était connu aux peuples du nord encore dans la nuit des temps et dans les pays de la Scandinavie elle s'appréciait au poids d'or. En prenant en considération toutes les propriétés utiles морошки et ses mérites pour la préservation de la santé de la personne, en Finlande la représentation de cette baie était portée sur les pièces par la valeur nominale dans 2 euros.