Le régime et l'alcool

Si l'observation du régime et l'utilisation de plus l'alcool – la question contestable est possible. En prenant en considération la variété des régimes et la gamme des boissons alcoolisées, dans chaque cas séparé il est nécessaire d'examiner la compatibilité du régime et l'alcool individuellement, il est désirable avec l'aide de la consultation du diététicien. Dans les recommandations de la plupart des diètes rigoureuses l'alcool est exclu catégoriquement. En même temps, si la faille du poids se passe aux frais de la consommation limitée des calories, un tel régime et l'alcool sont tout à fait reunis. Au compte de la norme de vingt-quatre heures des calories il faut seulement prendre en considération la valeur énergétique des boissons alcoolisées, que vous utilisez.

La valeur énergétique de l'alcool

La valeur énergétique de l'alcool le fait incontestable : toutes les substances, excepté l'eau potable propre, qui utilise la personne, contiennent les calories. De plus, l'étude de l'alcool par l'organisme se passe sans digestion : l'absorption des molécules de l'alcool au sang commence encore à la cavité buccale, ensuite il est étudié instantanément par le canal alimentaire et entre à l'appareil circulatoire, le cerveau, le foie, en approvisionnant en leur énergie propre «les calories vides». Les substances nutritives se trouvant dans les graisses et les hydrates de carbone, sont remises de plus à la réserve, en augmentant le poids. Complique сочетаемость du régime et l'alcool ce fait que son utilisation augmente l'appétit.

Les situations, quand les boissons alcoolisées aident à se détendre et retirer le stress arrivent, il est bon de passer le temps dans une agréable compagnie ou régler les relations, ayant retiré la tension de la situation. Si de plus vous êtes à la diète, il faut utiliser l'alcool en tenant compte des faits suivants :

• La quantité de calories dépend de la forteresse de l'alcool : plus haut forteresse, est plus grande que les calories et vice versa;
• La teneur en sucre et les levains dans les boissons alcoolisées augmente leur valeur énergétique;
• L'alcool réduit la vitesse de la combustion des graisses, en contribuant à leur accumulation;
• L'augmentation de l'appétit à l'utilisation des boissons alcoolisées peut provoquer переедание.

Aggravent l'action des facteurs négatifs, le plus souvent, non les calories dans l'alcool, et la vitesse et le niveau de sa concentration dans le sang. L'entrée lente de l'alcool au sang et le pic peu élevé de la concentration les graisses entrant donnent la possibilité à l'organisme parallèlement d'étudier, les albumines et les hydrates de carbone, sans les remettre en forme des kgs superflus. En outre l'alcool aide à retirer l'effort de stress et délivre du besoin «заесть le problème» qu'amène à la réduction du poids.

Le régime et l'alcool : le vin dans les régimes

Plusieurs danseuses de ballet préfèrent maigrir, en utilisant le vin rouge avec les fruits principalement de la couleur rouge ou le vin blanc avec une petite quantité de fromage ferme. Dans la plupart des pays développés il convient de finir le déjeuner et le souper par la coupe du bon vin que ne se fait pas sentir pratiquement la constitution.

On prouve scientifiquement les propriétés des vins naturels utiles au fonctionnement de l'organisme et le maintien de la figure :

• La présence des substances cholagogues, qui intensifient la fonction sécrétoire du foie, accélère le procès de la digestion, et le retrait des produits du traitement de la nourriture, diminue dans l'intestin les procès de la fermentation et le pourrissement;
• Ресвератрол, trouvant dans le vin rouge, est capable de normaliser l'insulinémie, le superflu de qui est souvent la raison du poids superflu;
• La présence de la grande quantité de microéléments utiles et les sels, particulièrement dans le vin blanc, contribue à l'étude améliorée de la nourriture de la fer. Cela améliore la formule sanguine qu'accélère les procès de change et augmente la dépense énergétique;
• L'acidité du vin naturel est analogue à l'acidité de l'estomac sain qu'assure le renforcement de la digestion. Avec l'âge le contenu de l'acide dans le suc gastrique baisse, l'utilisation des doses modérées de la vin contribue à la normalisation de l'acidité, en améliorant la digestion de la nourriture et en diminuant ses accumulations en forme des kgs superflus.

L'expérience de l'opportunité du cumul du régime et l'alcool, passé par l'académie Allemande de vin, a montré que le groupe chaque jour utilisant selon 200 мл faute sèche blanche par jour, a enlevé sur 20 % plus d'excès de poids, que le groupe, dans qui le vin ont remplacé par le jus naturel.

La valeur énergétique des boissons alcoolisées

Il est particulièrement important de connaître la valeur énergétique des boissons alcoolisées, quand la méthode de la réduction du poids consiste en compte de la consommation de vingt-quatre heures des calories, et non se limite à l'assotrtiment de produits défini.

Les calories dans l'alcool et la quantité d'hydrates de carbone à 100 г de la boisson prête :

• La vodka 40 % – les hydrates de carbone 0.0, 235 ккал;
• L'eau-de-vie 40 % – les hydrates de carbone 0.5, 225 ккал;
• Le whisky 40 % – les hydrates de carbone 0.0, 220 ккал;
• Le gin 40 % – les hydrates de carbone 0.0, 220 ккал;
• Le cognac 40 % à – les hydrates de carbone 0.1, 239 ккал;
• Le rhum 40 % – les hydrates de carbone 0.0, 220 ккал;
• Le punch 26 % – les hydrates de carbone 30.0, 260 ккал;
• La liqueur 24 % – les hydrates de carbone 53.0, 345 ккал;
• Le porto 20 % – les hydrates de carbone 13.7, 167 ккал;
• Шерри 20 % – les hydrates de carbone 10.0, 152 ккал;
• Le madère 18 % – les hydrates de carbone 10.0, 139 ккал;
• Le vin les 13.5 % blancs de dessert – les hydrates de carbone 5.9, 98 ккал;
• Le vermouth 13 % – les hydrates de carbone 15.9, 158 ккал;
• Le vin les 12 % blancs secs – les hydrates de carbone 0.2, 66 ккал;
• Le vin les 12 % rouges – les hydrates de carbone 2.3, 76 ккал;
• La bière 4.5 % – les hydrates de carbone 3.8, 45 ккал;
• La bière 1.8 % – les hydrates de carbone 4.3, 29 ккал;
• Le cocktail de "Mokhito" alcoolisé – les hydrates de carbone 5.3, 52 ккал;
• Le champagne «брют» – les hydrates de carbone 1.4, 70 ккал.

Le contenu des calories dans n'importe quel régime, en fonction des charges physiques, hésite de 1500 jusqu'à 1800 ккал, cela signifie qu'insérer quelques portions de l'alcool dans le menu, sans sortir du cadre калоража, tout à fait réellement. Une portion de l'alcool se trouve dans la coupe de vin, 0.33 bières blondes ou 25 мл de la boisson par la forteresse 40 %. La norme de vingt-quatre heures recommandée pour les hommes – 3-4 portions de l'alcool, pour les femmes – pas plus de 1-2 portions.

Le régime et l'alcool : de principales règles

Le régime et l'alcool sont tout à fait reuni à l'observation des normes de la consommation des boissons alcoolisées et d'importantes règles :

• Boire l'alcool il faut comme on peut plus lentement;
• Boire pas plus 50 г l'alcool propre aux jours (120 мл de la vodka ou le cognac, deux coupes du vin sec ou 2 coupes de la bière);
• Préférer les boissons de la plus petite forteresse, mettre de l'eau dans son vin, le gin тоником, le whisky – sodé que réduit la vitesse de l'absorption de l'alcool;
• Utiliser les boissons avec un haut contenu des tannins, qui réduisent la vitesse de l'absorption de l'alcool, en préférant le vin rouge, le cognac, le whisky;
• Il est correct de manger : le hors-d'oevres de viande et le pain ralentissent la vitesse de l'absorption, et les fruits et les boissons gazeuses – augmentent. Pour cette raison le régime et l'alcool sont compatible beaucoup mieux, que les régimes et les boissons gazeuses.

La présence des calories dans l'alcool – non le prétexte de refuser catégoriquement les boissons alcoolisées dans le régime. Il faut examiner tous les aspects positifs et négatifs et dans chaque cas concret, en prenant en considération les recommandations du diététicien, être défini, si se trouve cumuler le régime et l'alcool.