La prune
La prune – la plante fruitière grandissant dans la zone tempérée du nord. Dans la nature il y a 36 divers aspects de la prune. Les biologistes trouvent qu'elle est apparue grâce au croisement du prunellier et la mirabelle, les conclusions données se reconfortent par les expériences passées et les études génétiques.
La prune est cultivée largement sur le territoire de la Russie et est célèbre par les qualités excellentes gustatives des fruits. Aussi on sait largement son influence heureuse sur la santé de la personne. Grâce aux microéléments faisant partie, les vitamines et les substances nutritives la prune aide à soutenir un bon état de santé et normalise le travail des divers systèmes de l'organisme.
Le profit de la prune
Le profit de la prune est conditionné en plusieurs cas par la richesse de la vitamine P, ainsi que les substances avec l'action similaire cette vitamine. Les vaisseaux sanguins solides et la pression normale artérielle est notamment cela, pour quoi la vitamine P répond. Il est particulièrement important que la vitamine donnée se garde et au traitement de la prune. Le traitement thermique seulement réduit un peu le contenu de la vitamine Р dans les biens non naturels.
Mais le profit de la prune ne se limite pas à unes vitamines. Elle est riche en sels du potassium, qui sont les microéléments nécessaires au travail normal du coeur, ainsi que sont les régulateurs de l'équilibre kislotno-alcalin dans les carreaux, les tissus et les organismes. Le potassium améliore le retrait du liquide superflu de l'organisme, ainsi que contribue à la biligenèse. Dans 100 grammes de la prune se trouve jusqu'à 214 milligramme du potassium que 10 % du besoin de vingt-quatre heures du microélément donné pour l'activité vitale normale de la personne correspondent.
La prune et ses fruits (pruneaux) séchés possèdent l'action molle purgative que permet de recommander la prune aux fermetures et aux problèmes avec le fonctionnement de l'intestin. On peut réduire le superflu du cholestérol dans le sang aussi, en utilisant à la nourriture les jus et les compotes de la prune. De plus se normalisent aussi les chiffres de la pression artérielle et baisse le risque du développement des arythmies.
La violation du métabolisme, les thromboses, le rhumatisme, les oedèmes, la violation de la sécrétion gastrique, la maladie des reins, le foie et le vésicule biliaire – voici la liste non complète des violations, à qui se découvre dans une grande mesure tout le profit de la prune.
Il est important de se rappeler que, comme toute plante médicinale, la prune demande l'approche juste de la préparation. Par exemple, si boire la compote de prune, sera balayé facile послабляющий l'effet. Si la prune (et il vaut mieux) inonder les pruneaux de l'eau bouillante et boire celui-ci настой, alors on observera plutôt l'influence heureuse sur le canal alimentaire, les reins, le foie et le coeur. La pharmacopée fidèle aidera à choisir la variante optima pour la maladie concrète.
Les fruits séchés les prunes (pruneaux) ont les propriétés beaucoup exprimées utiles et sont simples dans la préparation. La prune séchée permettra toute l'année de recevoir le profit cette plante et utiliser les pruneaux à la préparation des divers plats. Les pâtés avec les pruneaux, les compotes, et les fruits eux-mêmes séchés deviendront excellent en complément de la tablée d'hiver.
La prune fraîche est aussi très utile. Pour l'amélioration de l'état de santé et l'humeur recommandent de manger le matin quelques prunes, et dans le courant de la journée encore un peu.
On peut utiliser les compresses du coulis des feuilles de la prune pour l'accélération de la cicatrisation des blessures et les coupures. En outre les feuilles contiennent les substances prévenant la formation des thrombus sur les murs des récipients.
La valeur énergétique de la prune
La valeur énergétique de la prune fait 42 ккал sur 100 г des fruits. En prenant en considération un moyen besoin de la personne de l'énergie, on peut dire que l'utilisation modérée de la prune dans la ration ne se fera pas sentir négativement la masse du corps.
Les contre-indications vers l'utilisation de la prune
Les pruneaux n'utilisent pas au diabète sucré et l'obésité. Chez les petits de la prune peuvent provoquer le gargouillement et les douleurs dans le ventre, la diarrhée et d'autres désorganisations de la digestion, de sorte qu'il leur faut recommander avec la prudence la prune.
En considération des chiffres de la valeur énergétique de la prune, son utilisation il faut limiter aux gens corpulents et enclins à l'obésité. Le jus de prune influence défavorablement le courant de la podagre.
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