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La diversité des huiles

Подсолнечное масло
L'huile de tournesol
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L'huile de tournesol contient les acides gras (арахидоновая, de stéarine, linoléïque, oléique), qui aident l'organisme dans la construction des carreaux, la production des hormones et soutiennent l'immunité. Dans l'huile de tournesol assiste jusqu'à 19 % des albumines, jusqu'à 27 % des hydrates de carbone, les vitamines E, Et et R.Pritchem, la vitamine E dans l'huile de tournesol plus que dans d'autres huiles. À l'art culinaire il est universel, est accessible, c'est pourquoi est utilisé largement.
Оливковое масло
L'huile d'olive
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L'huile d'olive est étudiée le plus mieux autre, il contient les acides insaturés gras et "le bon" cholestérol. L'huile d'olive est utile pour les femmes enceintes et nourrissant, puisque dans sa composition il y a des acides gras, selon la composition analogue au lait maternel. Est une bonne prophylaxie des maladies cardio-vasculaires, l'obésité et le diabète. Utilisent largement l'huile d'olive dans la fabrication des produits de beauté pour la peau.
Льняное масло
L'huile de lin
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L'huile de lin, grâce à de nombreuses propriétés utiles, était large распространенно en Russie avant l'apparition de tournesol. Dans lui le rapport optimum des acides gras (l'oméga-3, l'oméga-6 et l'oméga-9). Et la vitamine E aide aux acides à être étudiée par toute cela dans l'organisme. L'utilisation de l'huile de lin est utile pour les cheveux et la peau, les nerfs, normalise le travail du système endocrine et les reins.
Масло грецкого ореха
L'huile de la noix
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L'huile de la noix contient l'oméga-3 et l'oméga-6 les acides gras, les vitamines : Et, le groupe à, Р, Vers, Avec, РР, D, Е, macro- et les microéléments, каротиноиды. L'utilisation régulière de cette huile est utile pour la peau, fait à son resserré et élastique, c'est pourquoi est utilisé partout dans les moyens pour le bronzage et à anti-ejdj aux produits de beauté. Aussi cette huile est utile d'utiliser aux hommes grâce aux ferments végétaux se trouvant dans lui.
Кукурузное масло
L'huile de maïs
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Parmi tout raffiné масел de maïs est le plus stable à l'oxydation. Son utilisation améliore l'état du vésicule biliaire, le foie, l'intestin, empêche le développement de l'athérosclérose. Il est utile pour le traitement des maladies de femmes et les maladies du système nerveux. L'huile de maïs convient sont chauds bien, est appliqué largement dans la production de la confiserie et les sauces.
Пальмовое масло
L'huile de palme
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L'huile de palme se distingue beaucoup des autres non seulement selon l'extérieur, mais aussi selon la composition. À la température ordinaire il ferme rappelle la margarine. Dans lui beaucoup de graisses insaturées, qui contribuent à l'ensemble du poids superflu et l'augmentation du niveau du cholestérol. Grâce au coût bas, il est appliqué largement dans l'industrie de l'alimentation. L'ajoutent à la production des macaronis, спредов, les gaufres, le fromage fondu.
Кунжутное масло
L'huile de sésame
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L'huile de sésame contient beaucoup de fer, les conservateurs, le calcium, la lécithine, les vitamines A, Р, В1, В2, les acides utiles gras. L'utilisation de l'huile de sésame est utile aux maladies du système respiratoire, la phlébite, la toux, ainsi que pour la normalisation du travail du système endocrine. Il aide à retirer l'effort et le stress.
Тыквенное масло
L'huile de courge
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L'huile de courge est particulièrement utile pour les hommes, puisque à son utilisation régulière baisse la probabilité tomber malade простатитом. Il contient les acides gras l'oméga-3 et l'oméga-6, les vitamines E et A.Ono normalise aussi le métabolisme dans l'organisme. On peut utiliser dans les salades, les bouillies, les soupes-purées.
Соевое масло
L'huile de soja
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Un principal avantage de l'huile de soja – un haut contenu de la lécithine nécessaire au système cérébro-spinal et la vue. L'huile de soja convient sont chauds parfaitement à фритюре. Dans la vente on peut voir seulement l'huile raffinée de soja.
Масло виноградных косточек
L'huile des pépins de raisin
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L'huile des pépins de raisin est riche en conservateurs et l'oméga-3 par les acides gras. Il améliore la structure et le tonus de la peau, affermit les murs lymphatique et les vaisseaux sanguins, augmente leur élasticité. L'huile a trouvé une large application dans la cosmétologie à titre du composant contre la varicosité et целлюлита. À l'art culinaire il convient parfaitement les prises d'essence du poisson et la viande, se marie bien avec n'importe quel vinaigre.
Горчичное масло
L'huile de moutarde
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L'huile de moutarde contient les antibiotiques naturels, c'est pourquoi on peut l'utiliser au traitement des brûlures, les blessures et les maladies de refroidissement. Il contient les vitamines A, РР, Vers, Е, В6, l'acide l'oméga-3, la choline. L'huile de moutarde affermit les capillaires, fait par leurs plus élastique, contribue à la lactation et la croissance de l'organisme. Le goût de l'huile complète parfaitement les plats de poisson et de viande, les salades à la vinaigrette, les salades. À son supplément à тесто la cuisson sera plus pompeuse.

 

 
 
Si vous connaissez que :

Les savants de l'université D'Oxford ont passé une série d'études, pendant lequel sont arrivés à la conclusion que le végétarisme peut être nuisible au cerveau humain, puisque amène à la réduction de sa masse. C'est pourquoi les savants recommandent de ne pas exclure entièrement de la ration le poisson et la viande.