Le jus d'orange

L'orange – le fruit de l'oranger de la sous-famille des agrumes. L'orange – l'hybride le balai et la mandarine. Il croit comme la patrie de l'orange la Chine. C'est pourquoi ce fruit parfois appellent comme «la pomme chinoise». Les oranges grandissent dans la partie centrale de l'Amérique et le long de la côte de la Méditerranée. Le jus d'orange a reçu pour la première fois Don Fransisko en 1915. Il a inventé premier соковыжималку et est devenu le découvreur des propriétés uniques de cette boisson naturelle utile. Le jus d'orange a le parfum assez séduisant et le goût rafraîchissant aigre-doux. Les partisans du mode de vie sain trouvent cette boisson comme le composant précieux de la ration quotidienne de l'alimentation. Le jus frais naturel d'orange comprend la composition la plus riche de l'orange. Un tel jus non seulement bon, mais aussi très utile. Mais mentionner le profit du jus d'orange il est opportun seulement dans le cas où lui свежеотжатый, et non restauré du comprimé d'orange. Les sortes maltaises, siciliennes, malaises et génoises des oranges sont plus préférables à la fabrication du jus.

La composition du jus d'orange

Dans la pulpe et le jus de l'orange se trouve assez de beaucoup de minéraux, les vitamines et les substances pectiques.

La boisson contient la vitamine A, les vitamines du groupe à, la vitamine E, Н et РР. Il y a relativement beaucoup de dans le jus des oranges de l'acide ascorbique (40 мг), la forêt (180 мкг), le potassium (179 мкг) et le cuivre (67 мкг). Est dans lui et le fluor, le phosphore, le chlore, le soufre, le magnésium, le sodium et l'iode.

Dans cent grammes du jus d'orange se trouve 1 г des albumines et 13 г des hydrates de carbone et 0,1 г des graisses. La valeur énergétique du jus d'orange, comme, d'ailleurs, et tous les agrumes, est pas grande. La valeur énergétique du jus d'orange – 54 ккал sur cent grammes du produit.

Le profit du jus d'orange

Le profit assez important du jus d'orange dans ce qu'il est capable considérablement d'augmenter le tonus énergétique de l'organisme. C'est pourquoi il est particulièrement utile de boire cette boisson à la fatigue chronique ou le surmenage de courte durée. Si chaque jour utiliser deux cents grammes du jus dilué avec l'eau à la proportion 1:1, on peut graduellement considérablement affermir l'immunité. Un haut contenu du zinc, le calcium et l'acide ascorbique fait le jus par le produit irremplaçable à l'ostéoporose. Il aide à garder les stocks du calcium, ainsi que prévient sa perte par le système osseux. C'est pourquoi il est utile également aux enfants d'école et l'âge préscolaire. La valeur énergétique basse du jus d'orange permet de l'insérer dans le menu diététique. À la disposition pour la plénitude certains diététiciens conseillent de boire cette boisson la nourriture riche en calories et grasse. Il Croit que le risque de l'obésité baisse de plus presque à deux fois.

Les substances pectiques du jus contribuent au retrait de l'organisme des scories et les substances nuisibles, ainsi qu'intensifient les mouvements péristaltiques, en améliorant le travail de l'intestin. Cette boisson est très utile à l'insuffisance des fonctions des glandes sécrétoires de l'intestin et l'estomac. Recommandent de le boire aussi aux maladies des reins et le foie, à l'anémie. Le jus des oranges possède les propriétés exprimées antibactériennes et antiseptiques. C'est pourquoi on peut l'utiliser pour le traitement et la prophylaxie de la gingivite et la gorge.

L'utilisation quotidienne du verre du jus d'orange neutralisera partiellement le dommage de la nicotine à la santé des fumeurs. Il est pas moins utile de boire le jus aux maladies infectieuses c par la température élevée, puisqu'il possède l'effet exprimé fébrifuge.

La popularité de cette boisson dans la cosmétologie est engagée à la présence dans lui des vitamines et l'acide citrique. L'acide citrique délivre la peau des taches de pigment et la blanchit.

Le dommage du jus d'orange

Le dommage le jus d'orange peut porter à l'organisme à l'entérite, la pancréatite, желчнокаменной la maladie, la dyskinésie желчевыводящих des voies et уролитиазе.

L'utilisation excessive du jus est aussi contre-indiquée à l'ulcère peptique de l'estomac, la cholécystite, la colite ou гиперацидном la gastrite.

L'abus le jus augmente le risque du développement du diabète sucré du deuxième type, puisque dans cette boisson, comme dans les oranges, se trouve assez de beaucoup de sucre.

Le dommage du jus d'orange peut se manifester aussi dans l'action subversive sur l'émail des dents, c'est pourquoi à son accueil le mieux utiliser le brin de paille. Boire свежеотжатый le jus il faut tout de suite après la préparation, les composants utiles ne sont pas tombés en ruines à la coopération avec l'oxygène. Utiliser cette boisson le mieux pour une demi-heure jusqu'au repas. Au premier accueil il est désirable de limiter la dose jusqu'à 50-60 мл du jus. En l'absence du pyrosis et la nausée environ une litre par jour peut graduellement augmenter la dose.

Garder le jus il faut à de la céramique ou la verrerie.