Les régimes aux maladies

Au traitement fructueux de la plupart des maladies est nécessaire non seulement la thérapeutique médicamentaire, mais aussi l'alimentation rationnelle médicale. On élaborait les régimes médicaux appliqués à de diverses maladies. Les patients se tenant aux principes de l'alimentation médicale, en général, guérissent plus vite, ont moins de récidives des maladies chroniques.

En grande quantité les cas l'aggravation de la maladie est liée notamment à la violation du régime. Des exemples peuvent servir la pancréatite chronique, hypo- ou гипергликемические du coma au diabète sucré, les crises hypertoniques 2 types chez les patients avec l'hypertension artérielle.

Pour l'alimentation rationnelle et médicale il est important non seulement quels produits vous utilisez, mais aussi le moyen de leur traitement culinaire, кратность du repas etc.

Le but principal du régime fixé médical à la maladie est l'influence sur la raison qui l'a provoqué. Elle peut être même la seule variante du traitement de la maladie. Un tel arrive aux violations dans le métabolisme, les maladies des reins, les maladies du canal alimentaire. Cependant le plus souvent l'alimentation diététique et médicale se marie avec d'autres moyens du traitement.

Dans n'importe quelle institution médicale ou prophylactique, ainsi qu'aux écoles, les jardins d'enfants on peut rencontrer les exemples de l'alimentation médicale.

L'institut de l'alimentation РАМН élaborait les régimes spéciaux médicaux. Tout de ceux-ci 15. Certains régimes aux maladies peuvent comprendre les sous-groupes, car au début de plusieurs maladies de l'exigence à la diète, sa valeur énergétique et le mécanisme de la préparation des plats peuvent plus sévère, qu'à l'extinction de la clinique ou dans la période de la rémission.

Les régimes aux maladies sous № 1, 2, 5, 9, 10, 15 peuvent longtemps être respectés par le patient, car sont correctement équilibrés selon tous les paramètres : les valeurs énergétiques, le rapport des éléments nutritifs etc. En ce qui concerne les régimes № 4, 5а, on ne peut pas dire 8 tel. Ils sont appliqués par les cours courts aux pathologies correspondantes.

La condition principale et le principe de l'alimentation rationnelle et médicale est l'observation des principes щажения de l'organisme de l'influence mécanique, thermique ou chimique de la nourriture.

Mécanique щажение sous-entend l'utilisation à la nourriture des produits qui ont passé la trituration le nettoyage etc. une Telle nourriture intensifie моторику du canal alimentaire et contribue à la normalisation de son travail.

Chimique щажение sous-entend l'exception du régime médical des plats aigres, aigus, salés frits, car ils sont capables d'intensifier l'activité sécrétoire du canal alimentaire, et certains influencent возбуждающе tout l'organisme.

Thermique щажение sous-entend l'utilisation à la nourriture des plats, la température de qui se trouve dans l'intervalle 15-65°С.

Pour l'observation du régime juste aux maladies est aussi importante кратность du repas. Les spécialistes recommandent de cinq- et шестиразовое l'alimentation. Les intervalles entre les repas doivent être environ 4 heures. Le dernier repas pas plus tard que 2-3 heures avant le départ vers le rêve.

La caractéristique des régimes séparés médicaux aux maladies

• Le régime №1. Les déclarations : l'ulcère de l'estomac et le duodénum, la gastrite, ГЭРБ etc. les maladies accompagnées par la sécrétion augmentée du suc gastrique. Le but de ce régime – assurer щажение muqueux de l'estomac, l'oesophage et le duodénum à l'acceptation de la nourriture. Le régime ne sous-entend pas la réduction de la valeur énergétique de la nourriture. Кратность de ses accueils – pas moins 5-6 fois.
• Le régime № 2. Est fixé aux maladies opposées, i.e. les gastrites accompagnées par l'activité réduite sécrétoire, ainsi qu'aux colites chroniques. Son but est стимуляция de l'activité sécrétoire de l'estomac et le renforcement de la fonction motrice du canal alimentaire, en gardant de plus les principes mécanique, chimique et thermique щажения. La valeur énergétique du régime donné médical est à valeur requise. Кратность du repas : 4-5 fois par jour.
• Le régime № 3. La déclaration vers la destination sont les fermetures aux maladies chroniques de l'intestin. Est énergétique le régime à valeur requise médical. Insère les produits intensifiant les mouvements péristaltiques de l'intestin : les légumes, хлебопродукты, кисломолочные les produits.
• Le régime № 4. On montre le régime aux maladies de l'intestin pendant l'aggravation, accompagné par la dysfonction. Le but du régime donné médical – la réduction de l'inflammation dans l'intestin et la stabilisation de son travail.
• Le régime № 5. On montre le régime aux maladies des voies bilieuses, le vésicule biliaire et le foie. Excepté la normalisation de la fonction des organismes énumérés ci-dessus, à l'observation du régime donné est stimulé желчеотделение.
• Le régime № 6. Est montrée à la podagre, МКБ avec la formation уратов et уратурии. Le but de ce régime médical – la normalisation пуринового de l'échange par voie de la réduction de la formation dans l'organisme dans les procès du métabolisme des produits alimentaires de l'acide urique.
• Le régime № 7. On montre le régime aux maladies des reins : la néphrite chronique, la néphrite aiguë pendant le rétablissement, нефротический le syndrome aux maladies chroniques des reins, le stade de terminal ХПН (l'insuffisance chronique rénale).
• Le régime № 8. Est fixé aux patients souffrant de l'obésité. Le but du régime – la réduction de la masse du corps, qui est atteinte par voie de la réduction de la valeur énergétique de la ration de vingt-quatre heures, pour l'essentiel, aux frais des graisses et les hydrates de carbone. L'alimentation des 5-6 fois fractionnaires, par jour. Baisse la quantité de liquide jusqu'à 1 l et le sel de cuisine jusqu'à 5 г par jour.
• Le régime № 9. Est montrée aux patients avec le diabète sucré. Poursuit le but – la normalisation de l'échange glucidique dans l'organisme. Dans le menu quotidien sont limités легкоусвояемые les hydrates de carbone et les graisses réfractaires. L'alimentation fractionnaire.
• Le régime № 10. Est fixé aux patients avec les maladies cardio-vasculaires. Grâce au régime donné médical il y a des conditions favorables pour le fonctionnement du système cardio-vasculaire, baisse la pression artérielle. L'alimentation fractionnaire, on limite le liquide et le sel de cuisine. On réduit la quantité de graisses animales et les produits contenant le cholestérol.
• Le régime № 11. Est montrée aux gens avec l'épuisement. Est fixé dans la période posttraumatique, à la tuberculose etc. la Condition de la destination est l'absence des contre-indications du côté du canal alimentaire.
• Le régime № 12. Est fixé aux troubles fonctionnels du système cérébro-spinal. Le but est la normalisation de son travail aux frais de l'exception des produits agissant sur le système nerveux возбуждающе.
• Le régime № 13. Est montrée aux patients avec les affections infectieuses aiguës. A pour but la réduction de l'intoxication, щажение du canal alimentaire, l'augmentation des forces totales de l'organisme.
• Le régime № 14. Est fixé aux patients avec МКБ avec la formation des sels fosforno-de calcium et фосфатурией. Le but de la destination de ce régime médical est l'obstacle à la chute du dépôt en forme des sels des phosphates par voie du changement de l'acidité de l'urine d'une partie aigre.
• Le régime № 15. Le régime donné excepté les patients, à qui on montre l'alimentation diététique et médicale, est utile à pratiquement chaque personne, car par son but est la garantie du patient l'alimentation à valeur requise. L'observation de la table № 15 malades guérissant, ainsi qu'est particulièrement importante pour les patients avec les maladies chroniques à межприступный la période.