La fraise

La fraise, ou la fraise de jardin, est apparue au début de XIX siècle en Hollande, et à la Russie les premières sortes à gros fruits de la fraise ont déposé à la fin de XIX siècle. La première sorte de la fraise s'appelait Victoria, par la suite ont commencé à appeler ainsi non tant de sorte de la fraise, mais aussi la fraise elle-même de jardin.

Les propriétés utiles de la fraise et la valeur énergétique

Les propriétés utiles de la fraise et le goût irréprochable ont fait il y a longtemps celle-ci les baies par la favorite de plusieurs. Les propriétés principales de la fraise et son profit consistent en contenu considérable dans elle de la vitamine C. En niveau du contenu de la vitamine donnée la fraise cède seulement au cassis. Qu'est caractéristique, de tout à cinq - six baies de la fraise que la vitamine C se trouve dans un grand orange tant de.

La fraise contient les substances suivantes :

• L'eau;
• Les hydrates de carbone;
• Le tissu cellulaire;
• Les acides organiques;
• Les albumines;
• Les graisses;
• Les cendres;
• La vitamine A;
• La vitamine В1 (В2, В3, В6, В9);
• La vitamine C;
• La vitamine E;
• La vitamine Н

La quantité des macroéléments faisant partie de la fraise aussi impressionne :

• Le potassium;
• Le calcium;
• Le phosphore;
• Le magnésium;
• Le sodium;
• Le chlore;
• Le soufre.

La liste des microéléments au nombre de la fraise se distingue aussi par la variété :

• Le fer;
• Le manganèse;
• Le sélénium;
• Le cuivre;
• Le zinc;
• La forêt;
• Le fluor;
• L'iode.

Il y a beaucoup de variétés et les sortes de la fraise, mais les propriétés utiles de la fraise et la valeur énergétique sont toujours constantes. La valeur énergétique de la fraise fait seulement 36,9 ккал à 100 г des baies, c'est pourquoi elle est non seulement utile et bon, mais aussi le produit diététique.

Les sortes de la fraise se subdivisent sur précoce, среднеранние et среднепоздние que nous donne la possibilité de se régaler par la baie bonne tout l'été.

Il est difficile de surestimer le profit de la fraise. Elle exerce l'influence positive sur l'encéphale, contribue à la baisse de la pression artérielle, aide dans le traitement de l'arthrite, la podagre et les maladies du coeur.

L'utilisation de la fraise

La fraise est une plus première baie fraîche, qui apparaît dans notre ration avec le début de l'été. Les fruits parfumés et savoureux sauvent notre organisme de l'avitaminose zimne-du printemps. Le profit essentiel de la fraise et sa propriété d'affermir la santé supposent son utilisation à la nourriture, pratiquement sans restrictions en quantité : en effet, la valeur énergétique basse de la fraise ne présente pas aucune menace à la figure. C'est pourquoi, à la saison il faut se servir du moment et tâcher de manger près de 400 gramme de la fraise chaque jour, pour l'augmentation de l'immunité intérieure. Les baies arrachées à la plate-bande pas plus de 48 heures en arrière, alors à eux se gardent toutes les propriétés nutritives de la fraise et le profit sont considérées les plus utiles.

L'utilisation de la fraise aidera à affermir chaque jour le système réfractaire et les murs des vaisseaux sanguins. En outre la fraise est bonne противомикробным et le moyen antiphlogistique et est appliqué comme le médicament à la maladie de l'estomac.

Les propriétés antimicrobiennes de la fraise sont appliquées au traitement des phénomènes inflammatoires du nasopharynx, enlèvent l'odeur malade de la bouche. Les propriétés utiles de la fraise arrêtent le développement du virus de la grippe et les maladies de refroidissement, si l'organisme a reçu la quantité suffisante des baies pour la saison estivale. Le manque de l'organisme de l'iode est compensé entièrement par l'utilisation régulière de la fraise.

La valeur énergétique basse de la fraise et le riche ensemble des vitamines font cette baie irremplaçable dans les régimes pour похудения. La fraise se distingue des baies plusieurs autres et les fruits par ce que les hydrates de carbone entrant dans sa composition, n'augmentent pas la teneur en sucre dans le sang. C'est pourquoi, à la maladie par le diabète, la fraise avec la valeur énergétique seulement 36 ккал accepter à la nourriture non on peut simplement, mais aussi il faut chaque jour insérer dans le menu.

Il est recommandé d'utiliser les propriétés utiles de la fraise aux maladies des reins, en utilisant les baies toute la saison. Bu à jeun 5 - 6 cuillères à soupe свежевыжатого du jus de la fraise aident à желчнокаменной la maladie.

La fraise possède la propriété naturelle diurétique, c'est pourquoi l'utilisent à n'importe quelles maladies du foie et l'appareil uro-génital. Ces propriétés de la fraise recommandent d'utiliser pour le traitement de l'arthrite et le rhumatisme. Il est recommandé d'utiliser pour cela chaque jour pendant une semaine selon 1,5 kg de la fraise la valeur énergétique de qui ne provoquera pas l'ensemble du poids et le poids dans l'estomac.

Le profit de la fraise est considérable à l'anémie, elle permet d'éliminer le déficit de la fer dans l'organisme. La fraise est le moyen excellent prophylactique des maladies cardio-vasculaires : de l'hypertension et l'athérosclérose.

Aussi les propriétés utiles de la fraise sont présentées dans la liste de l'influence positive à la santé :

• L'action prophylactique à la maladie des oeil;
• Prévient le développement de l'écrevisse;
• Améliore le travail du cerveau;
• Affermissent le système nerveux;
• Rajeunit l'organisme.

Comme le moyen national, les propriétés admirables de la fraise appliquent au traitement des eczémas, l'éruption cutanée et la diathèse. Portent pour cela la bouillie des baies sur la place frappée.

Excepté les baies, utilisent pour le traitement et les propriétés utiles de la fraise dans les feuilles et les racines de la plante :

1. Le coulis des racines de la fraise est recommandé de boire aux maladies des reins;

2. Le coulis des feuilles, comme les baies elles-mêmes, aide à se délivrer de l'insomnie et normalise le métabolisme.

Le profit de la fraise consiste non seulement en son utilisation à la nourriture comme du produit utile, mais aussi comme du cosmétique, en forme des masques de toute sorte pour la peau. Les cosmétologues utilisent pour cela la propriété de la fraise de sécher et guérir угревую l'éruption.

Le profit de la fraise comprend aussi à la capacité il est bon de rétrécir les pores de peau. La peau sèche et fendue, à l'influence sur elle des propriétés nutritives de la fraise, acquiert graduellement l'élasticité et l'élasticité. En plus, le jus de la fraise fraîche remplacera la meilleure lotion pour la personne. Outre que la baie donne l'alimentation de vitamines à la peau, le profit de la fraise est qu'elle éloigne parfaitement les taches de pigment et les taches de rousseur.

Les contre-indications vers l'utilisation de la fraise

Un principal manque de la fraise est sa capacité à provoquer l'allergie. C'est pourquoi, les gens enclins à l'allergie, il faut se rapporter avec la prudence à cette baie. Et pour la sécurité il vaut mieux boire la fraise chacuns кисломолочными par les produits. Ainsi, l'utilisation de la fraise fraîche avec sa valeur énergétique au bas niveau en liaison du yaourt conviendra parfaitement bien du jour de déchargement et le régime.

Se trouve aussi souligner qu'il ne faut pas accepter la fraise à la nourriture à jeun.

En outre certaines particularités des propriétés de la fraise sont que les acides organiques dans sa composition peuvent défavorablement agir sur l'organisme aux maladies du canal alimentaire.

La fraise n'est pas recommandée vers l'utilisation aux signes suivants témoignant du délabrement de la santé :

• La mise en relief augmentée du suc gastrique;
• Long колики dans l'estomac ou le foie;
• L'inflammation de l'appendice.

De petits enfants ne doivent pas s'empresser d'introduire dans la ration la fraise. En plus, très souvent les médecins tâchent de protéger les femmes enceintes contre l'utilisation excessive de cette baie.

Les propriétés allergisantes de la fraise sont particulièrement dangereuses pour les femmes enceintes sur les derniers délais et directement devant les couches. C'est lié ce que les allergènes peuvent s'accumuler dans l'organisme de la mère, et avec la production du lait de nourrice peuvent être transmis au petit et provoquer l'allergie.